Ülker, Ramazan Bayramı dönemine özel hazırladığı ürün portföyünü duyurdu. Şirket, 2’si yeni 41 çeşit çikolata ve 3’ü yeni 36 çeşit şekerleme olmak üzere toplam 77 farklı hediyelik ve ikramlık ürünü raflara çıkardı. Bayram dönemine yönelik hazırlanan seri, hem klasikleşmiş lezzetleri hem de yeni tatları bir araya getiriyor.
Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi Mustafa Kabakçı, bayram dönemine özel ürünlerin Ar-Ge, pazarlama ve inovasyon ekiplerinin çalışmalarıyla geliştirildiğini belirterek, şirketin bu alandaki liderliğini sürdürdüğünü ifade etti.
Kabakçı, 2025 IPSOS HTP verilerine göre hediyelik ve ikramlık çikolata ile şekerleme kategorilerinde hem tonaj hem de ciro bazında lider konumda olduklarını aktararak, “Türkiye’de hediyelik ve ikramlık çikolata ile şekerleme pazarı toplamda 11,3 milyar TL büyüklüğe ve 37 bin tonluk satış hacmine ulaştı. Hediyelik ve ikramlık çikolatadaki yüzde 42,8 ciro payımızla sektöre liderlik etmekten büyük memnuniyet duyuyoruz” dedi.
Bayram ve özel dönemlerdeki satış performansına da değinen Kabakçı, son iki yılda Ramazan ve Kurban Bayramı dönemlerinde bu kategorideki ciro paylarını toplam 2,9 puan artırdıklarını söyledi. Kabakçı, tüketicilere teşekkür etmek amacıyla bu yıl da yenilikçi bir ürün portföyü hazırladıklarını belirtti.
Açıklamada, bayram döneminde uzaktaki yakınlarına hediye göndermek isteyen tüketiciler için Ülker ürünlerinin e-ticaret kanalları üzerinden de erişilebilir olacağı bilgisi paylaşıldı. Şirketin, bayram süresince hem kitlesel iletişim mecralarında hem de perakende noktalarında yoğun bir iletişim kampanyası yürüteceği de belirtildi.
Ürün gamında, Ülker’in bayram dönemlerinde öne çıkan klasik lezzetleri de yer aldı. Bütün fındık ve fındık kremalı Ece, Antep fıstıklı Çıtır Kadayıflı Ece ve beyaz çikolatalı, bitter kremalı, bütün fındıklı Ece Trio’nun bu yıl da bayram ziyaretlerinde tüketicilerle buluşacağı kaydedildi. Rengarenk mini sütlü çikolata Çikolatin’in de bayram ürünleri arasında yer aldığı bildirildi.
ÇOCUKLARA ÖZEL ÜRÜNLER
Bayrama özel hazırlanan seride, ambalaj tasarımları ve mesajlarıyla öne çıkan ürünler de dikkat çekti. Ülker Napoliten Bayram Keyfi’nin özel mesajlı ambalajıyla şekerliklerde yerini alacağı, Kanky Mini Yumurtalar’ın ise özellikle çocuklara yönelik ürünler arasında öne çıktığı ifade edildi.
Şirket, şekerleme kategorisinde de ürün çeşitliliğini artırdı. Toffe ailesine çilek ve Hindistan cevizi aromalı yeni seçenekler eklenirken, farklı tatların bir araya geldiği yeni Bayram Keyfi serisinin de tüketicilerin beğenisine sunulduğu belirtildi. Limon, elma, mandalina, böğürtlen, karpuz, nar ve vişne aromalarıyla hazırlanan Lokumcuk şekerlemesinin de bu bayramın öne çıkan ikramlıkları arasında bulunduğu aktarıldı.
SICAKLIK UYARISI
Öte yandan şirket, bayramlık çikolata ve şekerlemelerin saklama koşullarına ilişkin de tüketicilere bazı uyarılarda bulundu. Çikolataların 18-22 derece aralığında, serin ve kuru ortamda muhafaza edilmesi, buzdolabına konulmaması tavsiye edilirken, ürün ambalajlarının doğru şekilde kapatılmasının tazeliğin korunması açısından önem taşıdığı vurgulandı. Şekerlemelerin ise 30 derecenin altında, doğrudan güneş ışığı almayan serin ortamlarda saklanmasının önerildiği belirtildi.
2025 yılı tüketim dağılımına ilişkin veriler de dikkat çekti. Buna göre hediyelik ve ikramlık çikolata tüketiminde Marmara Bölgesi yüzde 33 ile ilk sırada yer alırken, İç Anadolu yüzde 18,2 ile ikinci, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri ise yüzde 18 ile üçüncü sırada bulundu. Şekerleme tüketiminde ise yüzde 31 ile Doğu ve Güneydoğu Anadolu ilk sıraya yerleşirken, Marmara yüzde 24 ile ikinci, İç Anadolu ise yüzde 16 ile üçüncü sırada yer aldı.
