Türkiye’nin tahıl üretiminde önemli bir yere sahip olan Isparta’da hububat hasadı tüm hızıyla sürüyor. Kentin birçok ilçesinde yaygın olarak yapılan arpa ve buğday üretimi, özellikle Yalvaç ve Şarkikaraağaç ovalarında yoğunlaşıyor. 156 hektarlık alanda gerçekleştirilen hasat, hem verim oranı hem de ürün kalitesiyle dikkat çekiyor. Gıda sektörünün temelini oluşturan un ve ekmeklik buğdayın en kaliteli örnekleri, bu bereketli topraklardan çıkıyor.
HASAT SEZONU DOLU DİZGİN DEVAM EDİYOR
Haziran sonu itibarıyla olgunlaşan arpa ve buğdaylar, biçerdöverlerle tarlalardan toplanmaya başlandı. Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan hasat mesaisi, gün boyu aralıksız sürüyor. Biçim işlemleri sırasında ürünler tane ve saman olarak ayrıştırılıyor. Bu süreç, hem yem sanayi hem de un üretimi açısından stratejik bir önem taşıyor.
İLÇELER BAZINDA ÜRETİMİN AĞIRLIĞI YALVAÇ VE ŞARKİKARAAĞAÇ'TA
Isparta genelinde yürütülen hububat üretiminde, Yalvaç ve Şarkikaraağaç ilçeleri başı çekiyor. Bu iki bölge, hem tarıma elverişli ovaları hem de iklim koşullarıyla öne çıkıyor. Bölge çiftçileri, bu yıl da verimden memnun. Dekar başına ortalama 400 kilogram verim alınırken, bu rakam Türkiye ortalamasının üzerinde seyrediyor.
UN SANAYİSİNE CAN VERİYOR
Isparta’da elde edilen ekmeklik buğday ve arpa, sadece yerel değil, bölgesel ekonomiye de katkı sağlıyor. Özellikle un fabrikalarının hammaddesi olan bu ürünler, kalite standartları açısından yüksek değerlendiriliyor. Tarım yetkilileri, bölgenin potansiyelinin daha da artırılması için çalışmaların sürdüğünü ifade ediyor.
HASAT AĞUSTOS’TA SONA ERECEK
Isparta’da başlayan hububat hasadının ağustos ayı içerisinde tamamlanması bekleniyor. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri ise hasat sürecini yakından takip ederek, çiftçilerin sorunlarını yerinde değerlendiriyor. Üreticilerin beklentisi ise hem fiyatların hem de destekleme politikalarının sürdürülebilir şekilde işlemesi.
