Bolu Mudurnu’da yaşayan Öykü Özbay Coşkun, 5 sene önce 6 dönüme diktiği 3.500 kök aronya fidanından ilk meyvelerini aldı. Bölgede ilk defa yetiştirilen aromatik meyvede Eylül ayının ilk haftasında başlayacak organik hasat için hazırlık aşaması da bitti.
Kilosu 500-750 TL arasında değişen meyvenin olgunlaşma sürecine dair bilgi veren Coşkun, "Aronya üreticisiyim, bu bizim 5. senemiz. Meyvelerimiz morarmaya başladı ve artık hasada bir ayımız kaldı. İlk iki yılımız bitkinin kök gelişimi ve toprağa tutunma dönemiydi" ifadelerini kullandı.
“3.500 FİDANLA ÜRETİME KESİNTİSİZ DEVAM EDİYORUZ”
Aronyanın insan sağlığı üzerindeki etkileri ve yüksek besin değerine değinen Coşkun, üretim süreci ve meyvenin önemini şöyle anlattı:
"Aronya tıbbi aromatik bir meyve ve özü çok kıymetli. Özellikle kanser hastaları bu meyveyi tükettiklerinde belirli bir süre sonra vücutlarında inanılmaz bir etki oluşuyor. Yan bahçemizle birlikte toplam 3.500 fidanla üretime kesintisiz devam ediyoruz."
TARIM İLACI KULLANMADAN ÜRETİLİYOR
Üretimin tamamen doğal olduğuna da dikkat çeken Coşkun, "Eylülün ilk haftasından itibaren şeker değerlerini kontrol ederek toplamaya başlayacağız. Meyvenin değerini bilen tüketiciler doğrudan bize ulaşıyor, biz de bahçemizden taze toplayarak kendilerine iletiyoruz. Üretimimizde hiçbir zirai ilaç kullanmıyoruz; tamamen doğal ve herkesin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir ürün sunuyo
