Diyarbakır’da kaliteli üzümün adresi olarak bilinen Çermik’te bağ bozum dönemi geldi. Binlerce dönüm bağ alanı bulunan Kuyu Mahallesi’ndeki üreticiler, verimli sezonun ve yüksek rekoltenin sevincini yaşıyor.
YAĞIŞLAR REKOLTEYİ OLUMLU ETKİLEDİ
Bu sene etkili olan yağışlarla birlikte bağlarda yüksek rekolte sağlanırken hastalıkların da önüne geçildi. Susuz yetişen ve aromasıyla dikkat çeken Çermik üzümleri, kalitesinden dolayı pazarda yüksek fiyatlardan satılıyor.
Kuyu Mahallesi’ndeki üretici Cuma Çınar, 3 dönüm bağından bu sene 3 ton rekolte beklediğini belirtti. Ürünlerin kalitesine göre 70 ila 100 TL arasında satıldığını aktaran Çınar, üzümlerin bir bölümünün yaş meyve olarak iç pazarda satıldığını, bir bölümünün de geleneksel yöntemlerle pestil ve pekmeze dönüştürüldüğünü aktardı.
SUSUZ TARIMLA YETİŞİYOR
Doğal ve susuz tarım yöntemiyle yetiştirilen Çermik üzümü, yoğun talep görüyor. Başta Diyarbakır ve çevre iller olacak şekilde, bölgenin lezzetli üzümleri Türkiye’nin 81 iline geniş dağıtım ağıyla ulaşıyor.
