ABD’de satılan ve kısa sürede yoğun ilgi gören Türkiye üretimi Dubai çikolatası ezmesi, ciddi bir sağlık skandalına yol açtı. Rutin denetimler sırasında salmonella bakterisi tespit edilen ürün, gıda güvenliği endişelerini de beraberinde getirdi. Minnesota Tarım Bakanlığı’nın 14 Temmuz’da yaptığı testlerde ortaya çıkan sonuçların ardından harekete geçen yetkililer, ürünün toplatılması için geniş çaplı operasyon başlattı.
TÜRK ŞİRKET ÜRETTİ, 30 EYALETTE SATILDI
Salmonella tespit edilen ürünün, Türkiye merkezli Emek Gıda tarafından üretildiği ve ABD’nin 30 farklı eyaletinde, özellikle World Market mağazalarında satıldığı bildirildi. Kadayıflı fıstıklı Dubai çikolatası ezmesi, Alabama, California, Florida, Illinois, Minnesota, New York, Texas, Virginia ve Washington başta olmak üzere çok sayıda eyalette tüketicilerle buluşmuştu.
SALGIN PANİĞİ: 4 KİŞİ HASTANELİK OLDU
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), salmonella bulaşan 275 gramlık çikolata ezmesini tüketen en az 4 kişinin hastaneye kaldırıldığını açıkladı. Mide bulantısı, kusma, yüksek ateş ve ishal gibi belirtilerle kendini gösteren bakterinin özellikle çocuklar ve yaşlılar için ölümcül risk taşıdığına dikkat çekildi.
BÜYÜK GERİ ÇAĞIRMA OPERASYONU BAŞLADI
Yetkililer, ürünü satın alanların tüketmemeleri konusunda uyarılarda bulunurken, çikolata ezmesinin tüm satış noktalarından toplatılması için acil karar alındı. ABD gıda otoriteleri, “Bu ürünü hemen bırakın ve geri iade edin” çağrısı yaptı. Bakanlıklar arası koordinasyonla geniş çaplı bir ürün geri çağırma operasyonu yürütülüyor.
TÜRKİYE’DEN İHRACAT, DÜNYADAN TEPKİ
30’dan fazla ülkeye ihraç edilen ürünle ilgili tepkiler çığ gibi büyüyor. Türkiye’de üretilen bir gıda ürününün böyle bir krize neden olması, hem ihracat güvenliği hem de marka itibarı açısından soru işaretleri oluşturdu. Gıda güvenliği uzmanları, bu olayın benzer ihracat ürünleri üzerinde de denetim baskısını artırabileceği uyarısında bulundu.
UZMANLARDAN UYARI: BELİRTİLERE DİKKAT!
Uzmanlar, salmonella zehirlenmelerinde ilk belirtilerin mide ağrısı, ishal, baş dönmesi, kusma ve ateş olduğunu belirterek özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerin bu ürünleri kesinlikle tüketmemesi gerektiğini vurguluyor.
DUBAİ ÇİKOLATASI POPÜLERDİ, ŞİMDİ TEHLİKELİ
Bir dönem sosyal medyada “lüks tat” olarak tanıtılan Dubai çikolatası ezmesi, özellikle gurme lezzet arayanların gözdesi olmuştu. Ancak sağlık skandalı sonrası ürün hem raflardan toplatılıyor hem de tüketicilerin güvenini kaybediyor.
