Balık av sezonunun açılmasıyla birlikte, son yılların en bol palamut dönemi de başladı ve fiyatlar ucuzladı. Eskişehir’de balıkçılık yapan Erkan Arslanbenzer, palamut kadar bu yıl hamsinin de bol olduğuna dikkat çekti. Arsalnbenzer, palamut ile hamsinin aynı sene içinde bol olduğunu ilk defa gördüğünü belirtti.
“İLK DEFA GÖRÜYORUM”
Tanesi 600-700 gr aralığında gelen palamudun 100-125 TL’den satıldığını belirten Erkan Arslanbenzer, "Bu sene palamut bol, hamsi de devam ediyor. Hamsi 200-250 TL’ye satılıyor. Geçmişe bakarsak, palamut olunca hamsi olmuyordu. Şu anda bir taraf Karadeniz palamut, bir taraf da Karadeniz hamsi yapıyor, ikisi bir arada çok iyi gidiyor. Ben 54 yaşındayım, bugüne kadar hem palamut hem de hamsinin aynı yıl bol olduğunu ilk defa görüyorum. Normalde palamut hamsiyi yiyor kaçırıyor, ama şu an hamsi de bol miktarda çıkıyor" dedi.
Bu sezon tezgahlarda olmayan balıklarla ilgili de bilgi veren Arslanbenzer, "Şu an çinekop, lüfer ve kalkan balığı yok. Kalkan 2 bin 500 ile 3 bin TL arası. Çinekop zaten yok, olsa bin 250 ila bin 500 TL bandında satılır. Lüfer de yok ama olsaydı tanesi 700 ila bin TL arası değişirdi. Şu an bol bol ben palamut tüketilmesini tavsiye ediyorum. Bir palamut yaklaşık 700 gram geliyor, 2 kişiyi çok rahat doyurabiliyor. Geçmiş yıllara göre satışlarımız iyi. Her sene eylül ayı sıcak geçmesine rağmen zarar ediyorduk ama sezona çok iyi başladık. Mükemmel bir yoğunlukta palamut satılıyor, inşallah böyle devam eder” diye konuştu.
