Karadeniz’e kıyısı olmamasına rağmen su ürünleri yetiştiriciliğiyle dikkat çeken Sivas Suşehri, Türk somonu üretimiyle uluslararası pazarda adını ön plana çıkarıyor. Denizden kilometrelerce uzakta yer alan ilçede üretilen somonlar, başta Rusya olacak şekilde birçok ülkeye ihraç ediliyor.
DENİZİ YOK AMA DEV ÜRETİM YAPILIYOR
İlçenin büyük başarısının ardında Çamlıgöze Barajı’nda kurulan modern su ürünleri tesisleri bulunuyor. Farklı illerden getirilen yavru balıklar, baraj gölüne kurulan kafeslerde büyütülerek Türk somonuna dönüştürülüyor. Temiz su kaynakları ve uygun iklim koşullarının sayesinde ilçede yılda yaklaşık 4.250 ton somon üretimi yapılıyor.
Yüksek Omega-3 değeri ve lezzetiyle dikkat çeken Suşehri somonu, uluslararası pazarda yoğun ilgi görüyor. İhracatta aslan payını Rusya üstlenirken, üretilen balıklar Avrupa ülkelerine de gönderiliyor.
EKONOMİYE VE BÖLGE TANITIMINA BÜYÜK KATKISI VAR
İhracatta artan rakamlar Suşehri’ni tarım ve ekonomi alanında parlayan bir merkez yapmış durumda. Rusya pazarındaki bu başarı, ilçenin doğal güzellikleri ve ekonomik potansiyeline duyulan merakı da artırıyor.
