Egzotik meyveler sağlık açısından son zamanlarda popüler hale geldi. Ejder meyvesi de bunlardan biri. Bu lezzetli meyve, Çin, Vietnam, Tayland ve Endonezya gibi Asya ülkelerinde yetiştirilir. Ejder meyvesinin tadı, bir karışımı ananas ve kivi tadıdır. Bu meyvenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Bu yazımızda, ejder meyvesinin faydalarını ayrıntılı olarak ele alacağız.
Ejder Meyvesi Nedir?
Ejder meyvesi, özellikle Güneydoğu Asya'da yetişen tropikal bir meyvedir. Yumuşak ve pürüzsüz kabuğu pembe veya sarı renklidir ve içi beyaz renkli, küçük siyah noktaları olan bir meyvedir. Ejder meyvesi, sulu ve tatlı bir tada sahiptir ve genellikle taze olarak tüketilir. Bu meyve aynı zamanda pitahaya veya pitaya olarak da bilinir.
Ejder Meyvesinin Besin Değeri
Ejder meyvesi, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği ile dikkat çeker. Ayrıca C vitamini, E vitamini ve antioksidanlar gibi yararlı besin maddeleri açısından da zengindir. İşte ejder meyvesinin besin değeri:
100 gram ejder meyvesi yaklaşık 60 kalori içerir.
100 gram ejder meyvesi yaklaşık 3 gram lif içerir.
100 gram ejder meyvesi günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık % 20'sini karşılar.
100 gram ejder meyvesi yaklaşık 1.2 mg E vitamini içerir.
Ejder Meyvesinin Faydaları
1. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Ejder meyvesi, yüksek C vitamini ve antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücudun enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı daha iyi mücadele etmesine yardımcı olur.
2. Sindirimi Kolaylaştırır
Ejder meyvesi, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Ayrıca, sindirim sistemi sağlığını korumaya yardımcı olan prebiyotikler de içerir.
3. Kanser Riskini Azaltır
Ejder meyvesi, antioksidanlar ve fenolik bileşikler açısından zengin olduğu için kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Özellikle, ejder meyvesi ekstresi, cilt kanseri hücrelerinin büyümesini önleyebilen bileşikler içerir.
4. Kalp Sağlığını Korur
Ejder meyvesi, yüksek potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Potasyum, kan basıncını düzenler ve kalp krizi riskini azaltır.
