Erciyes Dağları’nda yeni mesai için start verildi. Sezon başladı, ilk adım atıldı. Üreticilerin elinden, tohumlar hasat için tek tek toprakla buluştu. İşte, 2025 yılının ilk ekiminin detayları…
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Kayseri, özellikle Erciyes Dağı’nın eteklerinde yer alan verimli arazilerde çerezlik kabak çekirdeği üretimiyle dikkat çekiyor. 2025 yılı ekim sezonunun başlamasıyla birlikte bölge çiftçileri tohumları toprakla buluşturmaya başladı. Bu yıl da üreticiler, yüksek verim ve kaliteli ürün beklentisiyle yoğun mesai harcıyor.
KUMSAL ARAZİLERDE YÜKSEK VERİM HEDEFİ
Erciyes’in eteklerinde yer alan kumsal toprak yapısı, çerezlik kabak çekirdeği için oldukça elverişli kabul ediliyor. Geçmiş yıllarda olduğu gibi bu sezon da bu alanlarda yapılan ekimlerin, bölge ekonomisine ciddi katkı sağlaması bekleniyor. Kabak çekirdeği, bu bölgede meyve bahçeleri gibi alternatif tarım alanlarının zarar gördüğü dönemlerde üreticiler için bir nevi kurtarıcı rolü üstleniyor.
BÖLGE ÜRETİCİSİNİN UMUDU KABAK ÇEKİRDEĞİNDE
Çiftçiler, yıl boyunca yoğun emek verdikleri kabak çekirdeğinden hem iç piyasa hem de ihracat için yüksek talep görmesini bekliyor. Özellikle son yıllarda artan sağlıklı atıştırmalık tüketimi, kabak çekirdeği gibi doğal ve yerli ürünlerin değerini daha da artırdı. Bu da üreticilerin yüksek kazanç umudunu beraberinde getiriyor.
