Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), Temmuz raporuyla küresel gıda piyasalarına dair çarpıcı tahminlerini açıkladı. Rapor, 2025/2026 Temmuz-Haziran döneminde dünya hububat üretiminin, tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 2 milyar 376 milyon tona ulaşacağını öngörüyor. Bu rekor artış, küresel gıda güvenliği ve fiyat istikrarı açısından büyük önem taşıyor.
BUĞDAY VE MISIRDA REKOR ARTIŞLAR: KÜRESEL ARZ GÜÇLENİYOR!
IGC raporuna göre, önümüzdeki sezonda özellikle temel hububat ürünlerinde ciddi artışlar bekleniyor:
Buğday Üretimi: Önceki sezona göre 8 milyon ton artışla 808 milyon tona yükselmesi tahmin ediliyor.
Mısır Üretimi: Tam 48 milyon tonluk rekor bir yükselişle 1 milyar 276 milyon tona ulaşması öngörülüyor.
Soya Fasulyesi: Üretimde 5 milyon tonluk bir artış bekleniyor.
Bu bol mısır ve buğday hasatlarının etkisiyle, 2025/26 toplam tahıl üretiminin, yıllık bazda 60 milyon ton artışla 2 milyar 276 milyon tona çıkarak bir rekora imza atması bekleniyor. Bu rakamlar, küresel tahıl arzının güçlü bir şekilde devam edeceğinin sinyallerini veriyor.
STOKLAR STABİL, TİCARET CANLANIYOR: ASYA ETKİSİ!
Rapor, sezon sonu stoklarının, geçen sezona göre değişmeyerek 582 milyon ton seviyesinde kalacağını tahmin ediyor. Bu durum, piyasada bir dengenin korunacağına işaret ediyor. Özellikle büyük ihracatçı ülkeler olan ABD, Ukrayna, Rusya, Arjantin, Avustralya, Kanada ve Kazakistan'daki stokların ise yüzde 9 artışla 140 milyon tona ulaşması öngörülüyor.
Dünya tahıl ticaretinin de hareketlenmesi bekleniyor. Özellikle Asya'ya yapılan sevkiyatlardaki artışla birlikte, küresel tahıl ticaretinin yüzde 2 yükselerek 430 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Bu, Asya'nın hububat talebinin dünya ticaretindeki rolünü bir kez daha gözler önüne seriyor.
PİRİNÇTE DE REKOR STOK BEKLENTİSİ!
Raporda pirinç piyasasına dair de önemli bilgiler yer alıyor. Küresel pirinç üretiminin 3 milyon ton artarak 544 milyon tona, tüketiminin ise 7 milyon tonluk yükselişle 541 milyon tona çıkacağı öngörülüyor. Özellikle Hindistan'daki kazanımların etkisiyle, dönem sonu küresel pirinç stoklarının rekor seviye olan 60 milyon tona gelmesi bekleniyor.
