Çanakkale Ayvacık’ta yaşayan 51 yaşındaki İlhan Gürel, 17 sene önce hobi olarak başladığı deveci armudu yetiştiriciliğinde büyük bir başarıya imza attı. Ümmühan Mahallesi’nde bulunan 10 dönüm bahçesinde üretim yapan Gürel, bu sene 150 tona yakın rekor rekolteye ulaşmayı amaçlıyor. Tanesi 1 kilogramı bulan, 3 tanesi 2 kilogramı geçen dev armutlar devasa boyutlarıyla göreni şaşırtırken, ürünün kilosu pazarda 50-100 TL arasında satılıyor.
“BAKIMI OLDUKÇA ZAHMETLİ BİR ÜRÜN”
Üretimin kazançlı olduğu kadar zor olduğunu da belirten Gürel, "2009 yılında diktiğimiz deveci armudu ağaçlarıyla meyvecilik sektörüne giriş yaptık. Ağaçlarımız şu anda 16-17 yaşında ve hedeflediğimiz verime ulaştık. Ancak bakımı oldukça zahmetli bir ürün; elmaya ne kadar bakıyorsanız buna iki katı daha fazla emek vermeniz gerekiyor. Bahçemizin 10 dönümünü armuda ayırdık, kalan 10 dönümlük alanda ise ceviz yetiştiriciliğini sürdürüyorum” dedi.
ARMUTLARIN BİR TANESİ 1 KİLOYU BULUYOR
Devasa boyutlarda olan armutlardan rekolte beklentisini de açıklayan Gürel, "Bahçemizde 500 ağacımız var. Bu yıl oldukça verimli bir sezon geçirdik ve toplamda 150-160 ton armut almayı planlıyoruz. Meyvelerimizin tek bir tanesi 800-900 gram hatta 1 kilograma kadar ulaşabiliyor. Şu ana kadar hasat ettiğimiz 50 ton ürünü kilosunu 50-100 TL arasında satarak pazara sunduk” şeklinde konuştu.
ARMUDUN BÜYÜKLÜĞÜYLE BİRLİKTE TADI VE KALİTESİ DE ARTIYOR
Deveci armudunun özelliklerini anlatan Gürel, sözlerini şu şekilde noktaladı:
"Deveci armudu sert, tatlı ve sulu bir kış meyvesidir. Ürünleri gramajına göre sınıflandırıyoruz; 300-400 gramı ikinci sınıf, 500-600 gramı birinci sınıf, 700 gram ve üzerini ise duble olarak adlandırıyoruz. Satış yaparken bazen komik anlar yaşanıyor; 2 tane armut tartıda 1,5 kilogram gelebiliyor. Ancak bilinmeli ki armut büyüdükçe tat oranı ve kalitesi de aynı oranda yükseliyor."
