Kasaplarda denetim şoku, tablo korkutucu: Bakanlık 751 işletmeye girdi, çıkan sonuç durumun vahametini gözler önüne serdi

Ticaret Bakanlığı, vatandaşın cebini yakan et fiyatları için sahaya indi. İstanbul, Ankara ve İzmir'de son 3 günde gerçekleştirilen yoğun denetimlerin bilançosu açıklandı. Bakanlık Basın Danışmanı Bekir Kaplan'ın paylaştığı veriler, sektördeki fırsatçılığın boyutunu belgeledi. Denetlenen 751 kasap işletmesinden 615 işlem Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu'na sevk edildi. İşte o çarpıcı rakamlar.

22/01/2026 14:38 KAYNAK: KARAR

Kırmızı et fiyatlarındaki artış ve etiketlerdeki tutarsızlıklar üzerine harekete geçen Ticaret Bakanlığı, 3 büyükşehirde kasapları mercek altına aldı. Ticaret Bakanlığı Basın Danışmanı Bekir Kaplan, son 3 günde gerçekleştirilen operasyonel denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Ortaya çıkan veriler, denetlenen işletme sayısına oranla tespit edilen aykırılıkların ne denli yüksek olduğunu, yani durumun vahametini ortaya koydu.

3 GÜNDE 10 BİN 514 ÜRÜN İNCELENDİ

Bakanlık ekipleri; İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere üç metropolde eş zamanlı denetimler gerçekleştirdi. Operasyonun sayısal dökümü şöyle:

Denetlenen İşletme: 751 Kasap

İncelenen Ürün Sayısı: 10.514

TABLO VAHİM: NEREDEYSE HER İŞLETMEDEN 'DOSYA' ÇIKTI

Denetimlerin sonuçları, etiket ve fiyat kurallarına uyum konusundaki sıkıntıyı net bir şekilde gösterdi. 751 işletmenin denetlendiği operasyonda, 615 işlem "fahiş fiyat" şüphesiyle en üst merciye taşındı.

Cezai işlemler şu şekilde uygulandı:

86 İhlal: Yerinde tespit edilerek işletmelere doğrudan idari para cezası uygulandı.

615 İşlem: Fahiş fiyat artışı ve stokçuluk şüphesiyle, cezaların çok daha yüksek olduğu Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu'na sevk edildi.

"VATANDAŞIN SOFRASINA GÖZ DİKENE MÜSAADE YOK"

Denetimlerin amacının sadece ceza kesmek değil, vatandaşın sofrasını korumak olduğunu belirten Bakanlık Basın Danışmanı Bekir Kaplan, şu ifadeleri kullandı:

"Amacımız vatandaşımızın sofrasını, emeğini ve cebini korurken; işini hakkıyla, ahlak ve dürüstlükle yapan ticaret erbabımızın da hakkını gözetmektir. Fahiş fiyatla, haksız kazançla ve fırsatçılıkla vatandaşın mağdur edilmesine asla müsaade edilmeyecek."

DÜRÜST ESNAF BAŞ TACI

Bakanlık, kurallara uyan esnafı tenzih ederken, denetimlerin aralıksız süreceği mesajını verdi. Kaplan, "Kurallara uyan, alın teriyle çalışan esnafımız her zaman baş tacı olmaya devam edecektir. Devlet sahada, denetim ekiplerimiz görev başında" diyerek denetimlerin devamlılığına vurgu yaptı.

İstanbul, Ankara ve İzmir’de kasaplara yönelik olarak son 3 gün içerisinde gerçekleştirilen denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmak isteriz:

✅ 751 kasap işletmesinde toplam 10.514 ürün denetlendi.
✅ 86 ihlal tespit edildi ve ilgili işletmelere idari para cezası… https://t.co/SOXSYfHHDE
— Bekir Kaplan ???????? (@bekir_kaplan) January 22, 2026

YORUMLAR

YORUM YAZ

İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.