Kış dönemini Antalya Manavgat’ta geçiren arıcılar, ilkbahar ayının gelmesiyle kovanlarını Konya’nın yüksek rakımlı yaylalarına taşıyarak tamamen doğal bal üretimi yapıyor. İş insanı Hüseyin Tepe’nin özel olarak tasarladığı mobil arıcılık tırı ile 2200 rakıma çıkan üreticiler, arılara şeker vermeden katkısız bal üretiyor.
240 KOVANLA ÖZEL SİSTEM KURULDU
Arılara bakmakla sorumlu olan Mahmut Baş, kendi tasarımları olan teknolojik sistemle doğal bal üretimi yaptıklarını anlatarak, "Mobil tırımızın içerisinde raylı sistem üzerine kurulu 240 kovan bulunuyor. Arılara yaklaşık 3 aydır şeker veya kimyasal hiçbir takviye vermiyoruz. Yaylamızda geven, taş kekiği, yer kekiği ve şalba gibi bin bir çeşit çiçek bulunuyor. Arılara şeker verseydik 20 ton bal alırdık ancak amacımız çok bal değil, yüzde 100 doğal bal üretmek. Yağışlar nedeniyle geven verimi biraz düşse de bu sezon yaklaşık 5-5,5 ton civarında kaliteli bal hasadı bekliyoruz” dedi.
“AMACIM ARICININ İŞİNİ KOLAYLAŞTIRMAK”
Tasarladığı mobil tırla arıcılık ve teknolojiyi buluşturan iş insanı Hüseyin Tepe, kaliteden ödün vermediklerini ve hedeflerinin ihracat olduğunu belirterek, "Amacım arıcının işini kolaylaştırmak ve kontrollü bir taşıma sistemi kurmaktı. Tırımızda yaşam alanı, güneş enerjisi, kamera ve alarm sistemleri yer alıyor. Bizim için balın miktarından önce doğallığı geliyor; bir kilo bile çıksa tüketiciyi memnun etmeli. Ballarımızı laboratuvar analizlerinden geçirmeden kesinlikle satışa sunmuyoruz. Türkiye genelindeki satışlarımızın ardından önümüzdeki yıllarda bu doğal balı yurt dışına ihraç etmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.
Arıların yaşam hakkına saygı duyarak bir yöntem uyguladıklarını söyleyen 70 yaşındaki deneyimli arıcı Halil İbrahim Baş ise şunları aktardı:
"Kovanların üst katındaki balı alırken taban katındaki balı arıların kışlık yiyeceği olarak bırakıyoruz. Doğal üretim yaptığımız için kışın şeker vermiyoruz; balın tamamını alırsak arılar açlıktan telef olur. Onlara adeta bir bebek gibi bakıyoruz. Ekim ayına kadar Bozkır yaylalarında kaldıktan sonra kışlık bakımları için kovanlarımızı yeniden Manavgat'a götüreceğiz."
