Malatya'nın Darende ilçesinde yaşayan gıda mühendisi Seyfettin Özbey, tarımsal üretime farklı bir soluk getirdi. Kuzpınar Mahallesi’nde 2 bin rakımda bulunan 5 dönüm kıraç araziye 10 bin lavanta fidesi diken Özbey, iklim değişikliği nedeniyle alternatif ürün arayışına girdiğini belirtti.
Kuraklığa dayanıklı yapısıyla dikkat çeken lavanta bitkisi, bölgenin toprağı ve iklimiyle uyum sağlayarak verimli sonuçlar verdi.
İLK HASATTA YÜZ GÜLDÜREN SONUÇ
Depremler sonrası tarıma yeniden tutunan Özbey, 2023 yılında başlayan lavanta üretiminin ilk yılında 25 litre saf lavanta yağı ve 150 kilogram lavanta çayı elde etti. İlk yılın veriminden memnun olduğunu dile getiren genç çiftçi, bu girişimin kırsal kalkınma açısından önemli bir örnek teşkil ettiğini söyledi.
Özbey, "2023 yılında 5 dönüm arazide 10 bin lavanta fidesi dikerek üretime başladık. İlk yılda elde ettiğimiz sonuçlar bizi memnun etti. Kayısı bölgemizin en kıymetli ürünü ancak iklim değişikliği nedeniyle alternatif ürünlere yönelmek zorundayız. Lavanta bu anlamda hem çevresel hem de ekonomik açıdan büyük fırsatlar sunuyor. Darende gibi yüksek rakımlı alanlarda lavanta yetiştiriciliği ciddi bir potansiyel barındırıyor. Üretimi artırıp diğer çiftçilere de örnek olmak istiyorum." ifadelerini kullandı.
ÜRETİM TAMAM, SIRA PAZARDA
Lavanta ürünlerinin kalite analizlerinden başarıyla geçtiğini belirten Özbey, pazarlama konusunda ise destek beklediklerini söyledi. Üretimin sürdürülebilirliği için yerel yönetimlerin, kooperatiflerin ve kamu kurumlarının desteğine ihtiyaç olduğunu vurguladı.
"Ürün kalitemiz analizlerle ispatlandı ancak pazar konusunda yalnız kalıyoruz. Bu potansiyeli değerlendirebilecek işbirlikleri ve destek mekanizmalarına ihtiyacımız var. Özellikle pazarlama ve satış ağlarının geliştirilmesinde yerel yönetimlerden, kooperatiflerden ve kamu kurumlarından destek bekliyoruz. Üretimin sürdürülebilir olması için pazar ayağının da güçlü olması şart." diyen Özbey, lavanta tarlasını her yıl genişletmeyi hedeflediğini belirtti.
