Türkiye’nin bereketli tarım arazilerine sahip illerinden biri olan Hatay’da, ürün yelpazesi egzotik meyvelerle genişlemeye devam ediyor. Arsuz ilçesi Madenli Mahallesi’nde çiftçilik yapan 59 yaşındaki Fehmi Kaba, bölgenin ılıman kış şartlarını fırsat bilerek üç yıl önce ejder meyvesi fidanı dikimiyle üretime başladı.
2025’te tarımda büyük kayıp: Zirai don için 23 milyar lira hasar ödemesi yapıldı
Kilosu 125 TL: Hem tok tutuyor, hem bağışıklığı güçlendiriyor!
Mevsimin en ucuz meyvesi oldu! 15 TL’den 8 TL’ye geriledi…
Geçtiğimiz yıl bir dönümlük arazisinden bir tondan fazla ejder meyvesi hasat eden Kaba, elde ettiği verim ve kazançtan memnun kalınca üretim alanını iki katına çıkardı. Bu yıl 2 dönüm alana dikim gerçekleştiren Kaba, hem beyaz hem de kırmızı türdeki ejder meyvelerinde hasada başladı. Egzotik meyvenin kilogram fiyatı ise tarladan direkt satışta 180 TL’den alıcı buluyor.
"BAKIMINI DOMATES GİBİ YAPIYORUZ"
Ejder meyvesinin veriminden ve yetiştirme sürecinden bahseden çiftçi Fehmi Kaba, bu özel bitkinin bakımının diğer tarım ürünlerinden çok farklı olmadığını belirtti.
Üretim süreci hakkında konuşan Kaba, "Bu sera iki dönüm. Önce bir dönümünü ektim, meyvenin verimini güzel görünce kalan bir dönümü de bu yıl kırmızı ejder meyvesi olarak ektim. Şu anda hem beyaz hem de kırmızı türü yetiştiriyorum. Bakımını domates, biber, kavun ya da karpuz gibi yapıyoruz; ilacını, suyunu, gübresini zamanında veriyoruz. Ancak ejder meyvesi soğuğu da sıcağı da sevmeyen bir bitki. Buna rağmen iyi bir ürün alıyoruz. Geçen yıl bir dönümden bir tondan fazla mahsul aldım. Bu yıl dondan ve sıcaktan etkilendi ama yine de verim bekliyorum" ifadelerini kullandı.
GÜÇLÜ BİR PROBİYOTİK VE LİF KAYNAĞI
Seradan doğrudan alım yapan tüccar Halil Ay ise ejder meyvesinin besin değerine ve lezzetine dikkat çekerek şunları ekledi:
"Arsuz Madenli’deyiz, ejder meyvesinin tadına bakmaya ve satın almaya geldik. Güçlü bir probiyotik ve lif kaynağı. Tadı çok güzel, kiviye benziyor. Muz gibi soyuluyor, şekersi bir aroması var. Gerçekten çok beğendik."
