Et yemeklerinin vazgeçilmezi, o ilimizde doğada kendi kendine yetişerek onlarca ailenin geçim kaynağı olmaya devam ediyor. Toplanıp Amerika ve Avrupa ülkelerine gönderiliyor. Rekolte rekoru kırıldı...
Antalya’nın Akseki ilçesinde doğal yollarla yetişen defne ağaçları, orman köylülerinin geçim kaynağı olmaya devam ediyor. Bu yıl 300 ton rekolteye ulaşan defne yaprağı, ilaç, gıda, kimya, boya ve kozmetik sektörlerinde kullanılmak üzere Amerika ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
DEFNE HASADINDA REKOR SEZON
Akseki’nin Sinanhoca Mahallesi’nde ocak ve şubat aylarında yaklaşık dört hafta süren defne yaprağı hasadı, 100 aileye önemli bir gelir kapısı sağladı. Akseki Orman İşletme Müdürlüğü gözetiminde gerçekleştirilen hasatta, köy sınırları içindeki 3 bin dönümlük alanda yetişen defne ağaçlarından elde edilen yapraklar, İzmir merkezli firmalar aracılığıyla yurtdışına ihraç ediliyor.
KÖY HALKINA ÖNEMLİ GELİR
Sinanhoca Mahallesi Muhtarı Erol Büyükarslan, bu yıl defne yaprağının kilosunun 19 lira 30 kuruştan satıldığını ve köylülerin geçmiş yıllara göre daha yüksek gelir elde ettiğini belirtti. Büyükarslan, "Kilosunu da bu yıl çok iyi fiyata verdik. 19 lira 30 kuruştan sattık. Köy halkı çok iyi bir gelir elde etti. Defne, alıcı firmalar tarafından işlendikten sonra yurt dışına ihraç edilerek ülke ve ilçe ekonomisine de önemli katkı sağlıyor" dedi.
Aileler Şafak Vakti Hasatta
Hasat döneminde köyde yaşayan kadın, erkek, çocuk demeden herkes, şafak vakti evlerinden çıkarak dik yamaçlardaki defne ağaçlarından yaprak toplamaya başladı. Toplanan defne yaprakları traktörlerle köy meydanına taşınarak tüccarlara teslim edildi. Birçok aile, bu zorlu ama kazançlı süreç sayesinde bütçelerine önemli ölçüde katkı sağladı.
Köylülerden Hasan Hüseyin Arslan, defne yaprağı kesiminin zor olduğunu ancak ailece çalışarak önemli bir gelir elde ettiklerini belirtti. "Eşim ve çocuklarımla birlikte ailece kesim yapıyoruz. Defnenin kesimi oldukça zor. Fakat aile bütçemize büyük katkı sağlıyor. 100 civarında aile defne kesiminden ekmek yiyor". diye konuştu.
DEFNE YAPRAĞI İHRACATIYLA BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI
İşletme müdürlüğü yetkilileri, defne ağaçlarının doğal ortamda yetiştiğini ve bölgedeki üç farklı alanda üç yılda bir hasat yapıldığını açıkladı. İşlenmek üzere İzmir’e gönderilen defne yaprakları, buradan Amerika ve Avrupa ülkelerine ihraç edilerek ülke ekonomisine de katkı sağlıyor.
DEFNE, GELECEĞİN YEŞİL ALTINI
Sinanhoca Mahallesi’ndeki defne hasadı, sadece bölge halkı için değil, Türkiye ekonomisi için de önemli bir değer taşıyor. İlaç ve kozmetik sektörlerinde sıkça kullanılan defne yaprakları, dünya pazarlarında büyük talep görüyor.
Her yıl aynı umutla başlayan defne sezonu, bu yıl da köy halkının yüzünü güldürmeyi başardı. Akseki’nin bu değerli yeşil mirası, doğadan alınan emeğin en güzel örneklerinden biri olarak göze çarpıyor.
