Erzincan’ın Tercan ilçesinde sebze fidesi sezonu hareketli başladı. İlçe halkı, yaz aylarında sağlıklı ve doğal ürün tüketmek için fide tezgahlarının yolunu tutuyor. Gıda fiyatlarının yükselmesi ve doğal beslenme isteği, vatandaşları kendi ürününü yetiştirmeye teşvik ediyor.
FİDELER TEZGAHLARDA, İLGİ HER YIL KATLANIYOR
İlçenin birçok noktasında kurulan fide tezgahlarında en çok ilgi gören ürünler arasında domates, patlıcan ve biber çeşitleri yer alıyor. Özellikle “köy domatesi” gibi yerel tohumlardan elde edilen fideler büyük rağbet görüyor. Fide satıcıları, bu yıl satışların oldukça iyi gittiğini belirtirken, yerli fideye olan güvenin her geçen yıl arttığını dile getiriyor.
BAHÇESİ OLMAYAN BALKONUNDA YETİŞTİRİYOR
Yalnızca bahçesi olanlar değil, şehir merkezinde oturan vatandaşlar da bu harekete dahil. Saksıda yetiştirilebilecek fide türleri, balkon ve terasları küçük birer sebze bahçesine dönüştürüyor. Böylece herkes doğal ürünlere kolayca ulaşabiliyor.
“KÖY DOMATESİNİN ÜÇ TANESİ KUCAĞI DOLDURUR”
Fide satıcıları, Erzincan’a özgü yerli fidelerin iklime uyumlu olduğunu belirterek şunları söyledi: "Buranın yerli fidesi. Havasına, suyuna, iklimine alışkın. Tutmama ihtimali yok. Yeşil cin biber, dolma biber, kapya biber, patlıcan, kıl biber, köy domatesi var. Köy domatesinin 3 tanesi bir kucağınızı doldurur. Bizden fide alanlar çok memnunlar. Bu iş beşinci ayın 1’inde başlar, yaklaşık 40 gün sürer. Altıncı ayın 15’i dediğin zaman bu iş biter. Ondan sonra fide tutmaz. Gün dönümü derler bizim burada"
