İzmir’de üretilen bu ürün yoğun talep görüyor, ihtiyaç oradan karşılanıyor. Soğuk havanın vurduğu ürünlerde gecikmeli olsa da başlayan hasat üreticinin beklentisini karşıladı…
İzmir’in Menemen ilçesine bağlı Emiralem Mahallesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da Türkiye’nin en kaliteli çileklerinden birine ev sahipliği yapıyor. Ancak 2025 yılı çilek hasadı, iklim koşulları nedeniyle yaklaşık 15 gün gecikmeli başladı.
EMİRALEM ÇİLEĞİ YOĞUN TALEP GÖRÜYOR
İzmir’in önemli tarım merkezlerinden biri olan Emiralem, hem örtü altı hem de açık alanlarda yapılan çilek üretimiyle öne çıkıyor. Bölgede Sweet Charlie, Rubygem, Camarosa, Fortuna ve Monterey gibi popüler çilek çeşitleri yetiştiriliyor.
Bölgeye özgü toprak yapısı, rüzgar yönü ve güneşlenme süresi, çileğe özel bir aroma ve uzun raf ömrü kazandırıyor. Emiralem çileği, sadece taze tüketim için değil; reçel, marmelat ve kurutulmuş gıda ürünleri için de yoğun talep görüyor.
HASAT GECİKMELİ BAŞLASA DA VERİM YÜKSEK
Normal şartlarda nisan ayının başında başlayan hasat, bu yıl soğuk hava koşulları nedeniyle mart sonu ve nisan başında düşük sıcaklıkların etkisiyle 15 gün gecikti. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasatta, toplanan çilekler sebze ve meyve hallerine gönderilerek satışa sunuluyor.
İZMİR’İN ÇİLEK TALEBİNİN YARISI EMİRALEM’DEN KARŞILANIYOR
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Emiralem’in sadece Menemen değil, İzmir genelinde de çilek üretiminde önemli bir merkez olduğunu belirtti. Şahin, şu bilgileri paylaştı:
“Emiralem ve çevresinde yıllık 1613 dekarda yaklaşık 6 bin 452 ton çilek üretiliyor. Dekara ortalama 4 ton verim alınmakta. Burası İzmir’in çilek ihtiyacının yaklaşık yarısını karşılıyor.”
“VERİM VE FİYAT İYİ GİDİYOR”
Emiralem’de çilek üreticiliği yapan Sercan Çevik, 17 dönüm arazide farklı çilek çeşitleri yetiştirdiğini söyledi. Soğuk hava nedeniyle hasadın geciktiğini ifade eden Çevik, “Verim ve kalite oldukça iyi. Çileği tarladan 75-80 TL bandında satıyoruz. Bu fiyat üretici için tatmin edici. İnşallah süreç böyle devam eder,” dedi.
İKLİM VE TOPRAK YAPISI KALİTEYİ BELİRLİYOR
Uzmanlara göre, Emiralem’in çileklerine yüksek aroma, dayanıklılık ve uzun raf ömrü kazandıran temel faktörler arasında toprak yapısı, güneşin açısı ve rüzgar yönü geliyor. Bu doğal avantajlar, bölge çileğini Türkiye pazarında özel kılıyor.
