Severek tüketilen ama çok fazla yağ çektiği için birçok kişiyi rahatsız eden yumurtalı ekmeği bu yöntemle yaptığınızda hiçbir şekilde yağ çekmeyecek. İşte, yağ çekmeyen yumurtalı ekmek tarifi...
FIRINDA YUMURTALI EKMEK MALZEMELERİ
- 3 tane yumurta
- 3-4 dal maydanoz
- 8 dilim ekmek (bayat ekmek de kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ su bardağı kaşar peyniri
YUMURTALI EKMEK TARİFİ
Geniş bir karıştırma kabına önce yumurtaları kırın ve sonrasında ince ince kıydığınız maydanozlar ile rendelediğiniz kaşar peynirinin yarısını ekleyin. Üzerine baharatları da ekledikten sonra iyice çırpın.
Son olarak üzerine yağı da ilave edin ve ekmek dilimlerini karışıma batırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ekmeklerinizi dizdikten sonra önceden ısıttığınız 220 derecelik fırında ekmekler tamamen kızarana kadar pişirin. Ekmeklerinizin tamamen kızardığından emin olduktan sonra fırından çıkararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
