Gaziantep’te yaşayan, yıllardır tarımla iç içe olan 62 yaşındaki Mehmet Ekrem Sebzeci, dede mirası olan tohumculuğu Zincirli Besten’de 52 yıldır sürdürüyor. Malatya, Adıyaman ve Kahramanmaraş gibi farklı illerdeki 3.000 dönümlük geniş arazilerde yetiştirdiği farklı meyve ve sebzelerden elde ettiği tohumları gelecek nesillere aktarmak için de elinden geleni yapıyor.
Geleneksel yöntemlere bağlı kalarak üretimini sürdüren Sebzeci, tohumlarını Türkiye’nin çeşitli yerlerindeki çiftçilere ulaştırarak, bölge ekonomisine katkı sağlamanın yanı sıra yerli üretimin de devamlılığını artırıyor.
57 YILDIR DEDE MESLEĞİNİ YAŞATIYOR
3.000 dönümde sertifikalı tohum üreten Sebzeci, "57 yıldan beri bu sektördeyim baba ve dede mesleğini yaşatıyorum. Tohumlar kendi üretimimiz Adıyaman, Malatya, Kahramanmaraş bölgelerinde tohum üretiyoruz. Sertifikalı olarak paketleyip satıyoruz. Gaziantep’te bu sektörden üç tane var ve bizde bu sektörlerden biriyiz. Yılda yaklaşık 3 bin dönüm arazi üzerine tohum ekiyoruz. Bu tohumları Türkiye genelinde satıcılara gönderiyoruz. Turp, maydanoz, roka, marul, fasulye, havuç gibi çeşitli meyve ve sebze tohumları bulunduruyoruz" ifadelerini kullandı.
“BU ZAMANA KADAR OLUMLU DÖNÜŞLER ALDIK”
Tohum ekimi ve hasat süreciyle ilgili bilgiler veren Sebzeci, "Tohum ekimi, hasat süreçleri ve paketlenmesi ortalama 6 ay arası sürüyor. Tohumlar verimli ve sertifikalı, kontrollü ve izolasyonlu üretim yapıyoruz. Tohum almak isteyenlerin dikkat etmesi gerekenler arasında toprak analizi önemle yer almaktadır. Ekim zamanı ile iklim şartlarına dikkat edilmeli aynı zamanda ilaçlama ve gübreleme gibi hususlara dikkat edilmeli. Su verimine uygun sulanmalı. Ekim zamanlarında gereken bilgileri üreticilere paylaşıyoruz. Bu zamana kadar satış yaptığımız kişilerden olumlu dönüşler aldık" dedi.
