Çok poğaça tarifi denediniz ama aradığınızı bulamadınız mı? Hiç poğaça yapmadınız ve en iyi tarifi mi arıyorsunuz? Sizin için garantili bir poğaça tarifimiz var. Bu poğaçayı yaptıktan sonra elinizin lezzetine ve becerinize övgü üstüne övgü alacaksınız!
Aranan poğaça tarifi bulundu! Çok iddialıyız, bu tarifle bugüne kadar yaptığınız en güzel poğaçaları yapacaksınız. Daha önce denenmiş bu tarifle puf puf kabaran, tel tel ayrılan poğaçalar yapacağınızın garantisini veriyoruz. İşte o tarif:
MALZEMELER VE ÖLÇÜ:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
4 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un
Üzeri için yumurta sarısı ve arzuya göre susam, çörekotu
HAZIRLANIŞI:
1- Ilık su ve sütü geniş bir kaba alın, üzerine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın aktifleşmesi için bekletin.
2- Daha sonra tuzu, sıvı yağı koyarak tekrar karıştırın. Ardından da un eklemeye başlayın.
3- Yumuşak, ele hafif yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4- Kabınızın ağzını kapatarak en az 1 saat bekletin.
5- Kabaran hamuru tekrar yoğurup şekil vererek tepsiye dizin. Tepside de en az 15 dakika daha mayalanıp kabarmasını sağlayın.
6- Üzerlerine yumurta sarısı sürerek arzuya göre çörek otu, susam serpiştirin.
7- 190 derece fırında üzerleri kızarana dek (yaklaşık 20 dakika) pişirin.
Afiyet olsun!
İşte tel tel ayrılan puf puf kabarmış leziz poğaçalarınız!
