Markette artan fiyatlarıyla dikkat çekiyor mutfak bütçesini zorluyor. Kış aylarının hastalık savar bitkisine markette para dökme derdi geride kalıyor. En kolay yetiştirilen baharatlar arasında yer alıyor saksıda yetiştiren taptaze tüketiyor. İşte son zamanlarda fiyatı artan o baharatı evde yetiştirmenin püf noktaları…
HİLAL NAS
Son dönemde artan fiyatlar nedeniyle mutfak bütçesini zorlayan zencefil, artık kabusunuz olmaktan çıkabilir! Uzmanlar, zencefilin evde kolaylıkla yetiştirilebilen bir sebze olduğunu belirterek, "Marketlere para dökmeyin, evde bedavaya yetiştirin!" uyarısında bulunuyor.
NEDEN EVDE ZENCEFİL YETİŞTİRMELİSİNİZ?
Ekonomik: Marketlerde yüksek fiyatlarla satılan zencefili evde yetiştirerek tasarruf sağlayabilirsiniz.
Doğal ve Organik: Kendi yetiştirdiğiniz zencefilin neyle beslendiğini bilerek daha sağlıklı ve doğal bir ürün elde edersiniz.
Kolay Yetiştirme: Zencefil, ev ortamında kolaylıkla yetişebilen bir sebzedir.
Taze ve Elinizin Altında: İhtiyaç duyduğunuzda taze zencefile her zaman ulaşabilirsiniz.
ADIM ADIM ZENCEFİL YETİŞTİRME REHBERİ:
Kaliteli Zencefil Kökü Seçin: Marketten aldığınız taze ve sağlıklı bir zencefil kökünü seçin.
Filizlendirme: Zencefil kökünü bir gece ılık suda bekletin. Ardından nemli bir kağıt havluya sararak buzdolabında birkaç gün filizlenmesini sağlayın.
Saksı ve Toprak Hazırlığı: Geniş bir saksıya humuslu ve iyi drene edilmiş toprak yerleştirin.
Ekme İşlemi: Filizlenen zencefil kökünü filizleri yukarı bakacak şekilde toprağa yatırın ve üzerini hafifçe toprakla örtün.
Sulama ve Bakım: Toprağı sürekli nemli tutun ancak aşırı sulamaktan kaçının. Zencefili güneş alan ancak doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan bir yerde tutun.
Hasat Zamanı: Yaklaşık 8-10 ay sonra yapraklar sararmaya başladığında zencefilinizi hasat edebilirsiniz.
TASARRUF ETMENİN ALTIN KURALLARI:
- Zencefil yetiştirirken organik gübreler kullanın.
- Hasat ettiğiniz zencefil köklerini uygun koşullarda saklayarak tazeliğini koruyun.
- Zencefil yetiştirme konusunda bilgi sahibi olmak için internetten ve kitaplardan faydalanın.
Bu basit yöntemlerle siz de evinizde zencefil yetiştirerek hem sağlıklı beslenebilir hem de bütçenize katkıda bulunabilirsiniz. Marketlere para dökmeye son!
