Gastronomi platformu TasteAtlas, “dünyanın en iyi yoğurt bazlı yemekleri” listesini yayımladı. İlk 20’de Türkiye’den beş lezzet yer alırken, mantı ve Çökertme Kebabı ilk beş içinde kendine yer buldu.
LİSTEYE TÜRKİYE DAMGA VURDU
Türkiye’den mantı, Çökertme Kebabı, haydari, çılbır ve yoğurtla servis edilen şiş tavuk listeye giren lezzetler arasında yer aldı. Böylece Türk mutfağı yoğurtlu yemek kategorisinde öne çıkan ülkelerden biri oldu.
ZİRVEDE LÜBNAN MUTFAĞI VAR
Listenin ilk sırasında Lübnan’a ait “Shishbarak” yer alırken, ikinci sırayı Türkiye’den Çökertme Kebabı aldı. Üçüncü sırada ise Yunanistan’dan Tirokafteri bulunuyor.
İLK 20’DE FARKLI MUTFAKLAR
Liste; Yunanistan, Hindistan, İran, Bulgaristan ve Danimarka gibi birçok ülkenin yoğurt bazlı yemeklerini de içeriyor. Chicken Tikka Masala ve Raita gibi yemekler de üst sıralarda yer aldı.
İşte ilk 20'deki lezzetler:
1 - Shishbarak- Lübnan
2- Çökertme Kebabı- Türkiye
3-Tirokafteri-Yunanistan
4- Chicken Tikka Masala- Birleşik Krallık
5- Mantı- Türkiye
6- Yiaourti Me Meli- Yunanistan
7- Shezhanka Salata- Bulgaristan
8- Tondoori- Hindistan
9- Raita- Hindistan
10- Kabab Barg- İran
11- Fatteh- Lübnan
12- Burek Sa Sirom-Sırbistan
13- Yoğurtla servis edilen şiş tavuk- Türkiye
14- Korma- Hindistan
15- Haydari- Türkiye
16- Mast o Khian- İran
17- Portokalopita- Yunanistan
18-Gzik- Polonya
19- Çılbır- Türkiye
20- Koldskal- Danimarka
