Avustralyalı bilim insanları, bal arılarının kolonilerinde birikebilen ve ballara geçebilen PFOS adlı “sonsuz kimyasalların” hem arıların sağlığını hem de gıda güvenliğini tehdit edebileceği uyarısında bulundu.
PFOS, yapışmaz tencere ve tavalar, leke tutmayan kumaşlar, yangın söndürme köpükleri ve elektronik ürünlerde yaygın olarak kullanılıyor ve çevrede kolay ayrışmadığı için uzun süre kalıyor. Araştırmalar, bu kimyasalın yüksek kolesterol ve karaciğer enzimi değişiklikleri gibi sağlık riskleriyle ilişkili olduğunu gösteriyor.
TÜM KOLONİYE ZARAR VERİR
Çalışmada, Avustralya’daki Avrupa balarısı (Apis mellifera) kolonileri üzerinde uzun süre PFOS maruziyeti incelendi ve kimyasalın arılarda bazı temel proteinlerin işlevini bozduğu belirlendi. Araştırmacılar, PFOS’a maruz kalan yeni nesil arıların vücut ağırlığının daha düşük olduğunu, arısütünün kalitesinin düştüğünü ve bunun tüm koloninin sağlığına zarar verebileceğini belirtti.
Dr. Carolyn Sonter, “Düşük vücut ağırlığı, arının arısütü üretiminden sorumlu yutak bezlerinin küçüldüğünün göstergesi. Bu da yeni nesil arıların beslenmesini etkiliyor” dedi. Araştırmacılar, PFOS’un uzun vadede arı popülasyonlarını azaltabileceğini ve mahsullerin tozlaşmasını bozabileceğini vurguladı.
PFOS geçmişte birçok ülkede yasaklanmış olsa da çevrede kalıcı olduğu için arılar hâlâ maruz kalabiliyor.
Bilim insanları, arıların kontamine polen, toprak, su ve kovanlardaki boyalardan PFOS’a ulaşabileceğini belirtiyor. Dr. Sonter, “Arılara yönelik çevresel kirleticiler yeterince araştırılmıyor, fakat bunlar gıda güvenliğini doğrudan etkiliyor” ifadelerini kullandı.
