SALİHA SULTAN
Fotoğraf dünyasının en iştah kabartan ve kültürel hikayeleri en iyi harmanlayan küresel yarışmalarından biri olan ‘Dünya Yemek Fotoğrafçılığı Ödülleri' (World Food Photography Awards 2026) kazananları açıkladı. Dünyanın dört bir yanından yaklaşık 9 bin adayın katıldığı prestijli platformda, bu yıl Türkiye’den yükselen dev bir gurur damgası vardı. Fotoğraf sanatçısı Serkan Doğuş, Anadolu'nun kadim üretim ve yaşam kültürünü yansıtan eseriyle dünya birincileri arasında yerini alarak uluslararası arenada ülkemizin adını zirveye yazdı.
TOZLU BİR NEMRUT YOLCULUĞU: DUST JOURNEY
Serkan Doğuş, yarışmanın ‘Food in the Field’ (Kırsal Alanda Yemek) kategorisinde ‘Dust Journey’ (Tozlu Yolculuk) adını verdiği fotoğrafıyla zirveye yerleşti. Nemrut Dağı'nın mistik atmosferinde çekilen fotoğrafın arkasındaki hikayeyi Doğuş şu sözlerle aktarıyor:
"Her sabah yüzlerce koyun, süt sağımı için Nemrut Dağı’nın yüksek otlaklarından köye gelir. Sağım işlemi tamamlandıktan sonra, gün batımında koyunlar Nemrut Dağı’na doğru yeniden yola koyulur ve işte o an, tozlu yolculukları başlar."
Doğuş, gün batımı ışığının toz bulutuyla birleştiği o büyüleyici anı yakalayarak, sütün ve emeğin en ham yolculuğunu tüm dünyaya izletmeyi başardı.
GENEL BİRİNCİ: TACİKİSTAN’DA BİR SOVYET SANATORYUMU
Yarışmanın bu yılki Genel Kazananı (Overall Winner) ise İngiliz fotoğrafçı Jo Kearney oldu. Kearney, aynı zamanda son on yılı aşkın süredir bu büyük ödülü kucaklayan ilk kadın fotoğrafçı unvanını aldı.
Kearney’e 5 bin sterlinlik büyük ödülü getiren ve aynı zamanda 'Fortnum & Mason Food at the Table' kategorisini de kazanan 'A Woman Eats in the Canteen of the Soviet-era Sanatorium' adlı fotoğraf, Tacikistan dağlarındaki Khoja Obi Garm sanatoryumunda çekildi. Sovyet döneminden kalma, şifalı sıcak sular üzerine kurulu bu devasa beton komplekste kahvaltıda kendine çay dolduran yaşlı bir kadını gösteren fotoğraf; sadeliği, kadının yüzündeki derin anlam ve pencerelerin ardındaki kurak coğrafyayla tezat oluşturan kırmızı sandalyelerin asil duruşuyla jüriyi gözyaşlarına boğacak kadar etkilemeyi başardı.
ÖNE ÇIKAN DİĞER KATEGORİLER VE BİRİNCİLER
Yarışmada gastronomi ve kültür dünyasının farklı katmanlarına dokunan diğer dikkat çekici birincilikler ise şöyle paylaşıldı:
Champagne Taittinger Food for Celebration (Kutlama Yemekleri): Pingyao Song – 'The Festival of Food Enthusiasts' (Yemek Meraklılarının Festivali): Çin’deki devasa bir güveç (Hotpot) festivalinde, yüzlerce insanın acı biberli ve baharatlı kaynayan kazanların etrafında toplandığı o muazzam kuş bakışı anı yakaladı.
Bimi®️ Ödülü (Yaratıcı Görsel): Anne Mason-Hoerter – 'Candied Pear' (Şekerlenmiş Armut): Armut dilimlerini şekerli suda kaynatıp kurutarak şeffaf bir doku elde eden sanatçı, cam plaka ve masa lambası kullanarak saatlerce süren çok açılı bir stüdyo çalışmasıyla adeta bir sanat eseri ortaya çıkardı.
Philip Harben 'Food in Action' (Hareket Halinde Yemek) Ödülü: Balázs Lehóczki – 'Proven Recipe' (Kanıtlanmış Tarif): Macar fotoğrafçı, tam 6-7 yıldır planladığı büyükannesinin mutfağındaki asırlık yemek yapma tecrbesini ve tebessümünü nihayet fotoğraflayarak ödülü kaptı.
Uluslararası seçici kurul; yemeğin sadece tabaktaki sunumdan ibaret olmadığını; arkasındaki insanı, emeği, coğrafyayı ve kültürel bağları en güçlü şekilde yansıtan eserleri ödüllendirdiklerini vurguladı. Serkan Doğuş’un başarısı ise Anadolu topraklarının tarım ve hayvancılık kültürünün sanatsal değerini bir kez daha dünya vitrinine taşımış oldu.
DÜNYA YEMEK FOTOĞRAFÇILIĞI ÖDÜLLERİ HAKKINDA
İlk kez 2011 yılında İngiliz gazeteci Caroline Kenyon tarafından Londra’da temelleri atılan 'World Food Photography Awards' (Dünya Yemek Fotoğrafçılığı Ödülleri), gastronomi ve fotoğraf sanatını küresel ölçekte bir araya getiren en prestijli uluslararası yarışma olarak kabul ediliyor. Bu yıl 15'inci edisyonu düzenlenen yarışma, yemeğin sadece tabaktaki sunumunu değil; üretimini, hasadını, kültürel ve insani boyutunu ele alan küresel bir hafıza oluşturmayı amaçlıyor.
Tenderstem®️ / Bimi®️ Broccolini ana sponsorluğunda yürütülen organizasyon; Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı (WFP), Birleşik Krallık Mülteciler Yüksek Komiserliği (UK for UNHCR) ve Kraliyet Fotoğraf Derneği (RPS) gibi güçlü uluslararası kurumlar tarafından destekleniyor. Her yıl 100’e yakın ülkeden yaklaşık 9 bin başvurunun yapıldığı yarışmanın seçici kurul başkanlığını, dünyaca ünlü şef Jamie Oliver’ın da fotoğrafçısı olan David Loftus yürütüyor. Jüri kadrosunda ise önde gelen yemek eleştirmenleri, şefler ve küratörler yer alıyor. Yarışmada dereceye giren eserler, her yıl geleneksel olarak Londra’daki meşhur 'Mall Galleries'de sergilenerek dünya basınının beğenisine sunuluyor.
