Milföylü mini pasta nasıl yapılır? Milföylü mini pasta tarifini haberimizden öğrenebilirsiniz. Yılbaşı hazırlıkları tüm hızıyla sürerken, yılbaşı masasını ilginç ve lezzetli tatlılarla, yemeklerle süslemek isteyen binlerce kişi tatlı tarifleri arıyor. Bu yüzden yılbaşı masanıza çok yakışacak milföylü mini pasta tarifi haberimizde...
MİLFÖYLÜ MİNİ PASTA
Pastaya yeni bir dokunuş getirdik. Dışarıdan bakınca profiterol gibi ama aslında onlar minik pasta taneleri. Son derece pratik olan milföy pastaların beğenisine ise garanti veriyoruz.
Malzemeler:
5 adet milföy hamuru
Kreması için:
2,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 paket toz krem şanti
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 paket toz çikolata sos
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Püf noktası:
Milföyleri daha fazla kabarması için çatal yardımıyla delmeden fırınlayın.
MİLFÖYLÜ MİNİ PASTA YAPILIŞI
Oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz milföy hamurlarını dört eşit parçaya bölün.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizdiğiniz hamurları önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 20 dakika kadar pişirin.
Kreması için; derin bir tencereye aldığınız süt, toz şeker, un, mısır nişastası ve yumurta sarısını sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan aldığınız krema karışımına tereyağı, toz krem şanti ve vanilya ilave edip mikser yardımıyla karıştırın.
Çikolata sos için; toz çikolata sos karışımını soğuk süt ilavesiyle karıştırıp kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız milföyleri ortadan ikiye ayırıp sıkma poşetine aldığınız krema ilavesiyle sandviç haline getirin.
Hazırladığınız çikolata sos ve toz Antep fıstığı ilavesiyle soğuk olarak servis edin...
