İçeriğinde beta-karoten bulunan havuç bu özelliğiyle cilt sağlığıyla çokça ilişkilendirilen besinler arasında yer alıyor. Fakat uzmanlar aşırı havuç tüketiminin beklenmedik cilt değişimlerine yol açabileceğini belirtiyor. Özellikle günlük düzenli olarak havuç tüketilmesi kişilerin cilt renginde sarı-turuncu tonlara doğru bir değişim olmasına neden olabiliyor.
