Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmek için nelere dikkat etmelisiniz? İşte uzmanından önemli beslenme tavsiyeleri...
Ramazan ayı boyunca uzun süren açlık süresi, beslenme düzeninin değişmesi ve öğünlerin azalması nedeniyle vücut dengesinin korunması büyük önem taşıyor. Uzmanlar, bu dönemde bilinçli beslenmenin hem fiziksel hem de zihinsel performansı artıracağını belirtiyor. Pamukkale Sağlıklı Hayat Merkezi Diyetisyeni Emine Ayvaz, Ramazan ayını sağlıklı geçirmek isteyenler için önemli beslenme önerilerinde bulundu.
SAHURDA BU BESİNLERE YER VERİN!
Diyetisyen Emine Ayvaz, sahurun mutlaka atlanmaması gerektiğini belirterek, protein ve lif açısından zengin besinlerin tüketilmesinin gün boyunca kan şekerini dengede tutacağını ifade etti. Sahur için önerilen besinler şunlar:
- Protein kaynakları: Yumurta, peynir, yoğurt ve süt ürünleri
- Kompleks karbonhidratlar: Esmer ekmek, tam tahıllı gıdalar
- Lif oranı yüksek besinler: Sebzeler, meyveler ve ceviz gibi sağlıklı yağ kaynakları
Ayrıca sahurdan 20 dakika önce ve sonra bol su tüketilmesi, aşırı tuzlu ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiği vurgulandı.
İFTARDA MİDEYİ YORMAYIN, DENGELİ BESLENİN!
Uzun süren açlığın ardından iftar öğününün ikiye bölünerek tüketilmesi gerektiğini söyleyen Ayvaz, iftar sofrasında dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıraladı:
- İftara hafif başlayın: 1-2 hurma veya kuru kayısı ile orucu açın, ardından bir kepçe çorba tüketin.
- Ana yemeğe ara verin: Çorba içtikten sonra 10-15 dakika bekleyerek mideyi yormadan ana yemeğe geçin.
- Dengeli menüler tercih edin: Et, tavuk, balık, kuru baklagiller, zeytinyağlı sebzeler, salata ve yoğurdu sofranızdan eksik etmeyin.
Hızlı yemek yememeye ve yiyecekleri iyice çiğnemeye özen gösterilmesi gerektiği de vurgulandı.
TATLI VE SIVI TÜKETİMİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Ramazan ayında tatlı tüketiminin haftada 2 kez ile sınırlandırılması önerildi. Şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilmesi gerektiği belirtildi.
- Su tüketimini ihmal etmeyin: İftardan sonra her yarım saatte bir bardak su içerek vücudu susuz bırakmayın.
- Çay ve kahveye dikkat: Fazla tüketimi vücuttaki suyu atarak ödem yapabilir. Çay ve kahve içmek isteyenlerin, yemeklerden 1,5-2 saat sonra ve ölçülü şekilde tüketmesi önerildi.
METABOLİZMAYI CANLANDIRMAK İÇİN EGZERSİZ ŞART!
İftardan 1 saat sonra hafif tempolu yürüyüş yapmanın, hem sindirimi kolaylaştıracağı hem de metabolizmayı hızlandıracağı vurgulandı. Uzmanlar, 45 dakikalık yürüyüşlerin Ramazan ayında sağlık açısından oldukça faydalı olacağını belirtti.
SAĞLIKLI BİR RAMAZAN İÇİN BİLİNÇLİ BESLENME ŞART!
Ramazan ayını sağlıklı geçirmek isteyenlerin dengeli öğünler planlaması, yeterli sıvı tüketmesi ve aşırı yağlı, tuzlu gıdalardan kaçınması gerektiğini belirten uzmanlar, doğru beslenme alışkanlıklarının hem fiziksel hem de zihinsel performansı artıracağını vurguladı.
