Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor!

Yapılan bir araştırmaya göre menengiç kahvesi Türk kahvesinden çok daha faydalı çıktı. Anteplilerin geleneksel içeceği olan menengiç kahvesi, hem lezzetli hem de bir şifa deposu.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 1
1/17

Yapılan araştırmalara göre menengiç kahvesi Türk kahvesinden daha faydalı. Gaziantep'te 1800'lü yıllarda Türk kahvesine alternatif olarak ortaya çıkan ve son yıllarda tüm Türkiye'de revaçta olan menengiç kahvesi hem normal kahveye lezzetli bir alternatif hem de bir şifa kaynağı.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 2
2/17

Menengiç kahvesi, Latincesi pistacia terebinthus denilen menengiç ağacından üretilen bir kahvedir. Antep Fıstığı'nın aşılanmamış hali olan menengiç bitkisi Türkiye'nin Güneydoğu, Akdeniz ve Doğu Anadolunun belli bölgelerinde yetişen yabani bir bitkidir.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 3
3/17

Çedene, bıttım, çitlembik, melengiç, sakızlak, çıtmık gibi yöreye göre değişen adlarla tanınan menengiç, özel olarak yetiştirilen bir bitki değil kırsal alanda dağlık bölgelerde doğal olarak yetişen bir ağacın meyvesidir.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 4
4/17

MENENGİÇ KAHVESİNİN ORTAYA ÇIKIŞI


1800'lü yılların başında Osmanlı Devletinin Arabistan'da yaptığı savaşlar sırasında Yemen'den Anadolu'ya yapılan kahve ticareti durur. Kahveyi çok benimseyen ve alışan yöre halkı kahveye alternatif bir içecek arayışına girer. Bunun sonucunda ise menengiç kahvesini keşfederler.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 5
5/17

Menengiç kahvesi nasıl yapılır?

Aktarlarda satılan menengiç kahvesinin yapılışı çok basit.

İşte menengiç kahvesi tarifi...


Malzeme listesi:

2 tatlı kaşığı menengiç kahvesi
2 fincan su veya süt
Toz şeker (isteğe göre)

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 6
6/17

Menengiç kahvesi yapılışı:

Cezvenin içerisine 2 buçuk kaşık menengiç kahvesi koyun.
Kahvenin üzerine süt ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
Süt ve menengiç kahvesini iyice karıştırdıktan sonra ocağın üzerine alarak orta ateşte hiç karıştırmadan pişirin.
Kahve kabarıp taşma evresine geldiğinde ocağın altını kapatın ve fincanlara bölüştürün.


*Tarifte verilen ölçüler 2 kişiliktir. Kişi sayısına göre azaltıp arttırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 7
7/17

MENENGİÇ KAHVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Antiseptik etkisi vardır. Vücuttaki enfeksiyonu giderir ve mikropları kırar.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 8
8/17

Öksürüğü yatıştırır. Solunum yollarına iyi gelir. Nefes darlığı çekenlerin ve astım hastalarının tüketmesi tavsiye edilir.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 9
9/17

Balgam söktürücüdür. Göğsü yumuşatarak kuru öksürüğe iyi gelir.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 10
10/17

Kalp ve damar sağlığını korurken, ciddi sonuçlara yol alan kalp krizi ve felç hastalıklarına yakalanma riskini düşürür.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 11
11/17

Enerji verir. Ancak kafein içermez. Bu sayede kafeinin neden olduğu rahatsızlıkları yaratmaz.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 12
12/17

Böbreklerin düzenli çalışmasında katkıda bulunur.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 13
13/17

Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar, mide rahatsızlıklarına iyi gelir.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 14
14/17

Kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterolü dengeler.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 15
15/17

Demir içerir, kansızlığı giderir.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 16
16/17

Magnezyum içerir. A, C ve E vitamini bakımından zengindir. Kırışıklıkları azaltır ve cildi gençleştirir. Saçları ve cildi parlatır, güzelleştirir.

Türk kahvesinden daha faydalı olduğu ortaya çıktı! Bir fincanı öksürüğü 'şıp' diye kesiyor! 17
17/17

Yağlı bir yapıda olduğu için doygunluk hissi verir. Diyet yaparken kullanılabilir.

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Doğru bildiğiniz yanlışlar hayatınızı tehlikeye atabilir! Bunca zaman tüm bunları yanlış biliyormuşuz
Doğru bildiğiniz yanlışlar hayatınızı tehlikeye atabilir! Bunca zaman tüm bunları yanlış biliyormuşuz
Yaza dümdüz bir karınla gireceksiniz! Bu kürü uygulayan Haziran'a kadar 9 kilo verecek
Yaza dümdüz bir karınla gireceksiniz! Bu kürü uygulayan Haziran'a kadar 9 kilo verecek
Zayıflamak isteyen bu formülü uygulasın! Bu sudan içen iğne ipliğe dönüyor
Zayıflamak isteyen bu formülü uygulasın! Bu sudan içen iğne ipliğe dönüyor
Bu bitkilerin bir tek ölüme çaresi yok! Bedava olduğu için kimse tavsiye etmiyor: Bu 9 bitki ile bir daha hasta olmayacaksınız
Bu bitkilerin bir tek ölüme çaresi yok! Bedava olduğu için kimse tavsiye etmiyor: Bu 9 bitki ile bir daha hasta olmayacaksınız
Bir spor efsanesi daha sona erdi! Bilimsel çalışma ortaya koydu: Daha dolgun, daha güçlü!
Bilimsel çalışma ortaya koydu: Daha dolgun, daha güçlü!
Ciğerlerdeki kiri söküp atıyor! Beyin ve göz için çok faydalı: Mutlaka günde bir avuç tüketin
Ciğerlerdeki kiri söküp atıyor! Beyin ve göz için çok faydalı: Mutlaka günde bir avuç tüketin