Gaziantep'te yaşayan 70 yaşındaki Ökkeş Özsabancıoğlu, henüz 10 yaşındayken babasının yanında çırak olarak başladığı saraciye mesleğini tam 60 yıldır aynı tutku ve özveriyle sürdürüyor. 2 metrekarelik küçücük dükkanında el emeğiyle ürettiği kılıfları Türkiye'nin dört bir yanına gönderen usta, “Mesleğe saygı, müşteriye saygıyla başlar” diyor.
10 YAŞINDA BAŞLADI, 1977’DE KENDİ DÜKKANINI AÇTI
Şahinbey ilçesindeki tarihi Bakırcılar Çarşısı’nın girişinde yer alan dükkanında mesleğini sürdüren Özsabancıoğlu, askerlik sonrası 1977 yılında kendi iş yerini kurdu. O günden bu yana da aynı dükkanda, aile geçimini sağlayan tek adres olarak işinin başında duruyor. Bugün Gaziantep’in son saraç ustalarından biri olarak bilinen Özsabancıoğlu, geçmişte kalfalar ve çıraklarla çalıştığını ancak artık tek başına üretim yaptığını belirtiyor.
SIĞIR DERİSİNDEN EL YAPIMI KILIFLAR ÜRETİYOR
Saraciye mesleğini babasından öğrenen Özsabancıoğlu, günümüzde unutulmaya yüz tutmuş bu zanaatı yaşatmaya devam ediyor.
Sığır derisinden el emeğiyle ürettiği başlıca ürünler şunlar:
- Elektrikçi kılıfı
- Bağ makası kılıfı
- Keser ve kerpeten kılıfı
- Tasma
- İplik kanca kılıfı
Bu ürünleri Türkiye'nin 81 ilindeki müşterilere gönderen usta, her sabah dükkanını erken saatlerde açıyor ve siparişleri hazırlamak için akşam saatlerine kadar çalışıyor.
“BİR İNSAN YAPTIĞI İŞİ SEVERSE O İŞİ YAPAR”
Mesleğini severek yaptığını vurgulayan Özsabancıoğlu, gençlere iş seçerken sevgi ve sabırla yaklaşmaları gerektiğini şu sözlerle ifade ediyor:
“Bütün meslekler çıraklıkla öğrenilir. Ben de bu mesleğe çırak olarak başladım. Bir insan yaptığı işi severse o işi yapar ama sevmezse hiçbir iş yapamaz.”
Geleneksel zanaatların önemine dikkat çeken usta, genç neslin de bu el sanatlarına ilgi göstermesini istiyor.
2 METREKARELİK DÜKKANINDA BÜYÜK BİR HİKAYE
Yıllardır aynı 2 metrekarelik küçük dükkanda çalışan Özsabancıoğlu, alanın darlığına rağmen siparişleri titizlikle hazırlıyor. “Dükkanım bir kişilik” diyen usta, gelen müşterileri kapının önünde ağırladığını ve küçük dükkanın herkesin dikkatini çektiğini söylüyor.
“Ben bile zor sığıyorum ama burada çalışmaya devam ediyorum. Küçük ama bereketli bir yer” diyen Özsabancıoğlu, mesleğine duyduğu bağlılığı vurguluyor.
“KÜÇÜK DÜKKANI, BÜYÜK GÖNLÜ VAR”
Çarşı esnafından Fatih Özsefil, yıllardır Özsabancıoğlu’nu tanıdığını ve dükkanının çarşının simgelerinden biri olduğunu belirtiyor:
“Çocukluğumdan beri Ökkeş ustayı tanırım. Dükkanı küçük ama gönlü büyük. Şimdiki gençler yer beğenmiyor ama gelsinler, Ökkeş ustanın dükkanını görsünler. Hayatın ve emeğin ne olduğunu anlasınlar.”
