İstanbul'da yılbaşı hazırlıkları devam ederken, alkollü içki satışı yapan işletmelerde denetimler yapıldı. Denetimler, iş yerlerinin hijyen kuralları, ruhsatları ve satılan ürünlerin bandrolleri üzerinde yoğunlaşıyor.
İstanbul’da yılbaşı öncesinde alkollü içki satışına dair denetimler gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, denetimlerin yoğunlaştırıldığını ve 2024’te 225 bini aşkın denetim yapıldığını açıkladı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, bu dönemde özellikle alkollü içki sunumu yapan mekanlara yönelik denetimlerin arttığını belirtti. "Sektörel anlamda da içinde bulunduğumuz zaman zarfında, yılbaşıyla ilgili hem gıda sunumu yapan hem gıda üreten ve alkollü içki sunumu yapan yerlerde yoğun denetim çalışması yapıyoruz." Parıldar, dün itibarıyla 1.000’in üzerinde denetim yapıldığını ve bunun denetimlerin ne kadar yoğun olduğunu gösterdiğini ifade etti.
SAĞLIK VE KONTROL EDİLEN GIDA TÜKETİMİ
Denetimler sırasında, gıdayla ilgili hijyen şartları, etiket bilgileri ve ürün izlenebilirliği de kontrol ediliyor. Parıldar, "Alkollü içki sunan yerlerde de bandroller üzerinde kontroller gerçekleştirerek ürünün sahte olup olmadığı, Bakanlığımız tarafından yetkilendirilmiş yerde üretilip üretilmediğine ilişkin denetimleri yapıyoruz." dedi.
İŞİNİ DOĞRU YAPANLARA KORUMA
Suat Parıldar, 2024 yılı itibarıyla İstanbul’da toplam 132 bin 800 gıda işletmesinde yapılan 225 bin denetimi aktardı. Denetimler sonucunda tespit edilen uygunsuzluklara ilişkin hem idari hem de adli yaptırımların uygulandığını belirtti. "İşini doğru yapan yüzde 97'yi korumakla mükellefiz" diyerek, uygunluk gösteren işletmeleri koruma sorumluluklarının altını çizdi.
Denetimlerde, 225 bin denetim arasında yalnızca 8.769 uygunsuzluk tespit edildiğini belirten Parıldar, bu oranı yüzde 3 olarak ifade etti. Parıldar, denetimlerin devam edeceğini ve "7 gün, 24 saat tüketicinin emrindeyiz" diyerek 2025 yılında da denetimlerin aynı yoğunlukla süreceğini açıkladı.
