Erken hasat fiyatları şaşırtırken o ilimizden ilginç bir haber geldi. Yöre halkının "misafir kirazı" adını verdiği bu özel lezzet, geleneksel bir ikramla misafirlerin beğenisine sunuluyor.
Erzurum’un yüksek kesimlerinde kar manzaraları hâlâ etkisini sürdürürken, Oltu’nun Ayvalı Mahallesi’nde yazın ilk müjdecisi sayılan kirazlar hasat edilmeye başlandı. Rakımı 830 olan mahallede, bahçelerde yetişen ilk kirazlar yörede ayrı bir anlam taşıyor.
İLK YETİŞEN KİRAZLAR İKRAMLIK
Bölge halkı tarafından "misafir kirazı" olarak adlandırılan bu erken hasat ürünleri, satılmıyor. Mahalle sakinleri yıllardır süregelen bir gelenekle bu ilk kirazları sadece gelen konuklara ikram ediyor. Ayvalı Mahallesi’nden Harun Polat, “Bugün bahçemizdeki kirazlarımız yetişmeye başladı. Bütün misafirlerimizi bahçemize bekliyoruz. Bahçemizde ilk yetişen kirazlarımızı misafirlerimize ikram ediyoruz. 20 gün sonra yetişecek olan kirazlarımızı ise ekonomimize destek olsun diye satıyoruz. Herkesi beklerim. Herkes buyursun gelsin" dedi.
Bahçeyi ziyaret eden Hakan Yeşilyurt da geleneksel misafirperverliğe dikkat çekerek, "Oltu Ayvalı Mahallesinde Harun Polat beyin bahçesine geldik. Bahçesinde yetişen ilk kirazlara misafir kirazı ismini vermiş. Gelip geçenlere ikram ediyor, biz de kendisine çok teşekkür ediyoruz" ifadelerini kullandı.
