Esmagül Koçak

Şehirdeki kariyerini bıraktı, doğayla kazanmaya başladı: Ailesi en büyük yardımcısı: 3 yılda kazancını katladı!

Van’da yaşayan Işık çifti, şehirdeki hayatlarını bırakarak ekmeklerini doğadan çıkarmaya başladı. Devletten aldıkları destekle üretime başlayan çift, 3 yılda kazancını katladı!

Şehirdeki kariyerini bıraktı, doğayla kazanmaya başladı: Ailesi en büyük yardımcısı: 3 yılda kazancını katladı! 1
1/7

Van’ın Çatak ilçesinde şehir hayatını bırakarak doğayla iç içe bir yaşamı tercih eden Aysel ve Kamil Işık çifti, devletten aldıkları destekle başladıkları arıcılık faaliyetinde büyük başarı yakaladı. Sadece 3 yılda kovan sayılarını 350’ye çıkaran çift, organik bal üretimiyle yoğun talep görüyor.

Şehirdeki kariyerini bıraktı, doğayla kazanmaya başladı: Ailesi en büyük yardımcısı: 3 yılda kazancını katladı! 2
2/7

ŞEHİR HAYATINDAN DOĞAYA DÖNÜŞ

Daha önce Van merkezde 13 yıl boyunca gıda ticareti yapan 35 yaşındaki Kamil Işık ve eşi Aysel Işık, şehrin gürültülü yaşamını geride bırakma kararı aldı. Kato Dağı eteklerinde yer alan Övecik Mahallesi’ne taşınan çift, çocuklarıyla birlikte arıcılığa adım attı.

“Doğal ortamda çocuklarımızla birlikte üretim yapıyoruz. Şehir hayatının hiçbir eksikliğini hissetmiyoruz,” diyor Aysel Işık.

Şehirdeki kariyerini bıraktı, doğayla kazanmaya başladı: Ailesi en büyük yardımcısı: 3 yılda kazancını katladı! 3
3/7

DEVLET DESTEĞİYLE BAŞLADILAR, 350 KOVANA ULAŞTILAR

Aysel ve Kamil Işık çifti, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Yatırımları Programı kapsamında ilk etapta 30 kovan desteği aldı. Kısa sürede edindikleri bilgi ve tecrübeyle işlerini büyüten çift, bugün 350 kovanla organik bal üretimi yapıyor.

“Devletimizden güzel destek aldık, çok memnunuz. Bu yıl 2,5 ton bal hedefliyoruz,” diyen Işık çifti, üretimlerini artırmayı sürdürüyor.

Şehirdeki kariyerini bıraktı, doğayla kazanmaya başladı: Ailesi en büyük yardımcısı: 3 yılda kazancını katladı! 4
4/7

ORGANİK BAL ÜRETİMİNE YOĞUN TALEP

Tamamen katkısız ve şekersiz bal üreten çiftin ürünlerine hem Van’daki kahvaltı salonlarından hem de il dışındaki müşterilerden yoğun talep geliyor. Hasat başlamadan önce sipariş almaya başlayan çift, taleplere yetişmekte zorlandıklarını belirtiyor.

Aysel Işık: “Balımızı alan herkes memnun kalıyor, tekrar sipariş veriyor. Bu yıl yoğun talepten dolayı kovan sayımızı daha da artıracağız.”

Şehirdeki kariyerini bıraktı, doğayla kazanmaya başladı: Ailesi en büyük yardımcısı: 3 yılda kazancını katladı! 5
5/7

ÇOCUKLAR DA AİLE İŞİNE KATILIYOR

Işık ailesi, arıcılık faaliyetlerini sadece eşler olarak değil, çocuklarıyla birlikte sürdürüyor. 13 yaşındaki Kenan ve 6 yaşındaki Asima da maske takıp arılara yardım ediyor.

  • Kenan Işık: “Anne ve babamdan arıcılığı öğreniyorum. Hem çalışıyoruz hem eğleniyoruz.”
  • Asima Işık: “Arıları seviyorum. Bal yemeyi çok seviyorum.”
Şehirdeki kariyerini bıraktı, doğayla kazanmaya başladı: Ailesi en büyük yardımcısı: 3 yılda kazancını katladı! 6
6/7

KATO DAĞI ETEKLERİNDE ORGANİK BAL

Van'ın Çatak ilçesi ile Şırnak’ın Beytüşşebap ilçesi arasındaki Kato Dağı’nın doğal florası, arıcılık için ideal ortam sunuyor. Işık çifti, bu bölgede tamamen doğal koşullarda üretim yaparak yüksek verimli ve kaliteli bal elde ediyor.

Kamil Işık: “Bu yıl yüksek verim bekliyoruz. Elde ettiğimiz gelirle geçimimizi sağlıyor, çocuklarımızı okutuyoruz.”

Şehirdeki kariyerini bıraktı, doğayla kazanmaya başladı: Ailesi en büyük yardımcısı: 3 yılda kazancını katladı! 7
7/7

KIRSALDA YENİ BİR HAYAT, YÜKSEK BİR UMUT

Aysel ve Kamil Işık çifti, şehir yaşamını bırakmanın pişmanlığını hiç yaşamadıklarını belirtiyor. Doğayla iç içe, üretken ve anlamlı bir hayat sürdürdüklerini ifade eden çift, arıcılığı çocuklarına da öğretmeyi ve bu geleneği gelecek nesillere aktarmayı amaçlıyor.

YORUMLAR (1)
1 Yorum
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor! Yöre halkının elinden üretiliyor: Hem hanelere hem gurbete gıda oluyor
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor!
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı! Kış turizminin kalbi burada: Atlı kızaklar ve halaylarla sezon açıldı
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı!
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı!
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor! 75 TL’ye de var 350 TL’ye de: Güzelliğini gören ‘Nasıl yakacağız, kıyamayız’ diyor
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor!
Urartular’dan gelen meslek çürüyor! ‘Tek’ usta olarak kültürel mirası yaşatıyor: Gelecek nesiller de öğrensin istiyor
Urartular’dan gelen meslek çürüyor!