Back To Top
Kriz büyüyor! Baklavacılardan son fıstıklı baklava

Kriz büyüyor! Baklavacılardan son fıstıklı baklava

 - Son Güncelleme: 16.05.2018 Çarşamba 17:21
Kriz büyüyor! Baklavacılardan son fıstıklı baklava
- A +

İzmir'de Antep fıstığı fiyatlarındaki artışı protesto eden baklava üreticileri, 4 gün boyunca fıstıklı baklava üretmeme kararı aldı.

Pasta ve Şekerleme Grubu Meslek Komitesi üyeleri, İzmir Ticaret Odası'nda (İZTO) bir araya geldi.

İZTO Meclis Üyesi Veysel Murat, burada yaptığı konuşmada, Antep fıstığının geçen yıl 60 lira olan kilogram fiyatının bu yıl 150 liraya çıktığını, fiyat artışının 60 liralık kısmının ise son 4 günde görüldüğünü söyledi.

Bu durumun izah edilemez olduğunu belirten Murat, "Baklavanın en önemli ham maddelerinden Antep fıstığındaki aşırı ve suni fiyat artışları sektörü tehdit eder duruma gelmiş ve biz baklava üreticilerini fıstıklı baklava üretimini durdurma kararı almaya zorlamıştı" dedi.

18-05/16/20180516_2_30405288_33798413.jpg

4 GÜN BOYUNCA YAPILMAYACAK

 Fiyat artışının sektördeki karaborsacı tüccarlardan kaynaklandığını, bazı aracıların piyasayı yükseltmek için spekülasyon yaptığını savunan Murat, şöyle devam etti:

"Biz İzmirli tatlıcılar olarak, Antep fıstığı fiyatlarındaki bu anlamsız artışı ürünlerimize yansıtarak müşterilerimiz karşısında zor durumda kalmaktansa fıstıklı baklava üretimini durdurma kararı almış bulunmaktayız. Bu kararımız 17-20 Mayıs'ta 400 satış noktasında uygulanacak ve istisnasız olarak fıstıklı baklava satılmayacaktır."

18-05/16/20180516_2_30405288_33798414.jpg

Murat, Antep fıstığı için makul kilogram fiyatının 120 lira olduğunu, 2 ay sonra yeni mahsulün piyasaya girmesiyle fiyatların 70-80 liraya inmesini beklediklerini dile getirdi.

"BUGÜN FISTIK YOK, BOYKOT VAR"

Bu süreçte cevizli baklava üretimine devam edileceğini belirten Murat, vatandaşlardan da destek beklediklerini söyledi. Murat, 4 gün boyunca vitrinlere konulacak boş baklava tepsilerinde "Bugün fıstık yok, boykot var" yazılı afişin olacağını da sözlerine ekledi. 

İZMİR/AA

Yükleniyor...

X

Her an haberdar olmak ister misin?

Aşağıdaki butona basarak tüm haberlerimizden anında haberdar olabilirsin. Tıpkı telefonunda olduğu gibi sana bildirimler göndereceğiz. Bu servisi dilediğin zaman iptal edebilirsin.

TIKLA HABERLER ANINDA ULAŞSIN