MHP İslahiye belediye başkanı adayı Ökkeş Şentürk kimdir? 2019 yerel seçimler MHP belediye başkan adayları merak ediliyor. Ökkeş Şentürk ismi belediye başkan adayı olarak geçiyor. İşte MHP belediye başkan adayları ve Ökkeş Şentürk hakkındaki detaylar ve son dakika Gaziantep haberleri...
2019 yerel seçimler MHP belediye başkan adayları seçimlere kısa bir süre kala netleşmeye başladı. Gaziantep'in Islahiye adayı açıklandı. MHP İslahiye belediye başkanı adayı Ökkeş Şentürk kimdir? sorusunun detayları haberimizde...
MHP İSLAHİYE BELEDİYE BAŞKAN ADAYI
Milliyetçi Hareket Partisi Gaziantep İl Başkan Yardımcısı Ökkeş Şentürk görevinden istifa ederek İslahiye Belediye Başkanlığı için adaylığını açıkladı.
Milliyetçi Hareket Partisi Gaziantep İl Başkanlığı binasında düzenlediği basın toplantısında birlikte görev yaptığı yöneticilere ve İl Başkanı Muzaffer Çelik’e teşekkür eden Ökkeş Şentürk, yaşanabilir bir kent oluşturmak için İslahiye Belediye Başkanı olmak istediğini ve bu yüzden aday adaylığını açıkladığını söyledi. Şentürk, düzenlediği basın toplantısında, "Mart ayında yapılacak yerel seçimlerde ülkeme ve memleketime hizmet etmek için MHP İl başkanlığı görevimden istifa ettim. İslahiyeli hemşehrilerimin daha huzurlu, daha yaşanabilir bir ilçede hayatlarını sürdürmeleri için bu göreve talip oldum. Güzel İslahiye’mizin dağ gibi biriken sorunlarını ancak ve ancak Milliyetçi Hareket Partisi çözecektir. İslahiyeli hemşehrilerimizin bu konuda gerekeni sandıkta yapacaklarından hiç şüphem yok. Sayın liderimiz Devlet Bahçeli ve teşkilatımızın vereceği karar doğrultusunda biz hizmete her alanda hazırız. Teşkilatçılık ruhu bizim geleneğimiz halkımıza hizmet ise vazifemizdir" dedi.
Şentürk açıklamasının devamında, "İslahiyeli çiftçimizin, esnafımızın, memurumuzun vatandaşımızın sorunlarını yakından takip ediyoruz. Özellikte sanayi ve üretimde hak ettiği yeri alması için halkımızla birlikte çalışacağıma, bana bu görev verilirse ayırt etmeksizin tüm vatandaşımıza hizmet edeceğime söz veriyorum. Biberiyle, kuru üzümüyle Türkiye’de üretime büyük destek veren çiftçimiz ile el ele vereceğiz. Kültürel ve sanatsal alanda gençlerimizin sosyal yaşam alanlarının kısıtlı olduğu ilçemizin sinemaya ihtiyacı var. İslahiyeli öğrencilerimizi ve gençlerimizi sporda, sosyal ve kültürel alanda sanatsal alanda her tür desteği vereceğiz. Çünkü gençlerimiz bizim geleceğimiz. İlçemizin turizmden eğitime, ticaretten sanayiye ne yapılacaksa gereken çalışmaları STK’larımızın, kurumlarımızın ilçemizin ileri gelenleriyle istişare ederek yapacağız. Kimsenin adamı değil vatandaşın hizmetkarı olacağız" diye konuştu.
“Üç hilali İslahiye’ye dikeceğiz"
Şentürk basın açıklamasının son bölümünde, "MHP nin geçmişten bugüne kadar yerel yönetimlerde elde etmiş olduğu başarılar milletimiz tarafından bilinmektedir. İnanıyorum ki bilinen bu gerçekten hareketle İslahiye halkı yerel seçimlerde Milliyetçi Hareket Partisine ve adaylarına güvenerek destek verecektir. İslahiye’mize hizmet etmek bizim için şereftir. İslahiye’yi üç hilalin ahlaklı, çalışkan, dürüst, şeffaf, toplumcu, birleştirici, örnek gösterilen üretken belediyecilik anlayışıyla buluşturmak, ilçemizde yaşayan insanlarımızın yaşam kalitesini yükseltmek için İslahiye Belediye Başkanlığına aday adayı olduğumu kamuoyunun bilgisine sunarım. Açıklamamı bilge liderimiz Dr. Devlet Bahçeli Bey’in sözü ile bitirmek istiyorum. Biz gelecek seçimleri değil, gelecek nesilleri düşünüyoruz, bize Allah’ın himayesi yeter, keremi yeter, bize milletimizin sevgi ve desteği yeter" diyerek adaylığını açıkladı.
ISLAHİYE'NİN NEYİ MEŞHUR?
İslahiye’nin Meşhur İçli Köftesi
İslahiye’nin içli köftesi meşhurdur.
Bu yemek için 1 kilogram ince bulgur, 1 kuru soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı biber salçası, 100 gram yağsız kıyma, 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı un köfte malzemesi olarak kullanılır. 1 kilogram yağlı kıyma, 5 ya da 6 kuru soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı margarin de iç malzemesidir. Yapılışı sırasında da öncelikle bulgur ılık suyla ıslatılmalıdır. Bir süre şişmesi beklenir. Daha sonra soğan rendelenir ve diğer malzemelerle birlikte karıştırılıp iyice yoğrulur. Tencereye konulan kıyma kavrulmalıdır. Soğanlar da ince ince doğranmalı ve kavrulan kıymanın üzerine eklenmelidir. Margarinle diğer malzemeler eklendikten sonra soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır. Köfteden yumurta büyüklüğünde bir parça alınır ve içi oyularak şekil verilir. İç malzemesi konulur, sonra da ağzı kapatılır. Damak zevkine göre haşlanır ya da kızartılır.
Islahiye'nin Bayramlara Özel Tatlısı
İslahiye’de bayramlara özel olarak hazırlanan tatlıların başında “Bayram Kömbesi” gelmektedir.
Sadece bayramlarda yapılan bu tatlının geçmişi 1900’lü yılların başlarına dayanmaktadır. Bu tatlıyı pişirmek için fırınların önünde uzun kuyruklar oluşmaktadır. Kömbe, yalnızca Ramazan Bayramı’nda hazırlanmaktadır. Kömbenin ana malzemesi de şeker, sıvı yağ, margarin, un ve süttür. Yapımı sırasında hamur, leğenlerde yoğrulmaktadır ve hem kıvamının tutturulması hem de fırında pişirilmesi zahmetlidir. Kömbenin yapımı kimi zaman sahura kadar devam etmektedir. Her Ramazan Bayramı’nda ilçede genellikle 20 bin ton kadar kömbe pişirilmektedir. Kömbenin yapımında genel olarak yarım kilogram katı yağ, 1 kilogram un, 1 çay kayığı mayana, 1 litre süt, 1 çay kaşığı amonyak, 1 çay kaşığı karaçörek otu, 200 gram tahin kullanılmaktadır. Bunlar genişçe bir kapta bir araya getirilir ve iyice yoğrulur. Mayalanmasını ve dinlenmesini takiben şekil verici araçlarla ya da elle şekillendirilir. Yeteri kadar susamla süslendikten sonra tepsiye konularak kısık ateşte pişirilir.
