Ekmeklerini 'tuz'dan çıkarıyorlar

Siirt merkeze bağlı köylerde, köylülerin geleneksel yöntemlerle ürettikleri kaya tuzu, geçim kaynakları haline geldi.

Ekmeklerini 'tuz'dan çıkarıyorlar 1
1/6

Siirt merkeze bağlı Bayraktepe, Sağırsu ve Akdoğmuş köyleri yakınındaki vadide doğal kaynak sularından çıkarılan tuz, sıcak havada işlenerek kullanılabilir hale getiriliyor. Köylüler, elde ettikleri kaya tuzunu çevre illere satıyor.

Ekmeklerini 'tuz'dan çıkarıyorlar 2
2/6

Bayraktepe köyünde yaşayan İsmail Şehitoğlu, köylülerin tuzu nasıl elde ettiklerinden ve geçimlerini bu yöntemle sağladıklarından bahsetti.

Ekmeklerini 'tuz'dan çıkarıyorlar 3
3/6

Şehitoğlu, "Siirt merkeze bağlı Bayraktepe köyü ile Sağırsu ve Akdoğmuş köylerinin ortak geçim kaynağı olan tuzun üretildiği tuz havuzlarının tuz kuyularının oradayız. Buradaki köylüler buradan geçimlerini sağlıyorlar. Su kuyusundan aldıkları suyla tuz havuzları oluşturmuşlar ve tuz havuzlarına su katarak burada yaklaşık 150- 200’e yakın tuz havuzu var. Burada yaklaşık 1 hafta boyunca bu sular güneşin altında bekletilerek tuza dönüşüyor. Daha sonra gelip buradaki tuzu topluyorlar kurumasını bekliyorlar sonra da torbalara koyuyorlar" diye konuştu.

Ekmeklerini 'tuz'dan çıkarıyorlar 4
4/6

Şehitoğlu, sözlerine "Daha sonra bunu pazar yerlerine ve değişik illere çevre illere satış yaparak buradaki köylüler geçimlerini bu tuz kuyusundan sağlıyorlar. Burada üretilen tuzları torbaları satarak geçimini sağlıyorlar" diyerek devam etti.

Ekmeklerini 'tuz'dan çıkarıyorlar 5
5/6

Havuzlarda üretilen kaya tuzu çuvalı 50 TL'den satılıyor.

Ekmeklerini 'tuz'dan çıkarıyorlar 6
6/6
YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Başkentte hediye telaşına düşenler akın etti! Bu pazarda her şey parıltılı ve sihirli
Başkentte hediye telaşına düşenler akın etti!
Nesilden nesle aktarılan kültür! Tek ocakta pişiyor, kokusu tüm mahalleyi sarıyor: İmece hazırlık herkesin karnını doyuruyor
Nesilden nesle aktarılan kültür!
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor! Yöre halkının elinden üretiliyor: Hem hanelere hem gurbete gıda oluyor
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor!
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı! Kış turizminin kalbi burada: Atlı kızaklar ve halaylarla sezon açıldı
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı!
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı!
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!