13.02.2020  14:12

Başkent’te Karadeniz rüzgarı

Karadeniz’e özgü yöresel ürünlerin ve yemeklerin sunulduğu, "Karadeniz Lezzetleri Festivali" Ankara’da başladı

+
-

Hamsi, tereyağı, fındık, muhlama, peynir, mısır unu, karalahana sarması gibi Karadeniz’e özgü yemeklerin, kemençe ve keşan gibi yöresel ürünlerin sergilendiği festivale Ankaralılar yoğun ilgi gösterdi. Festivalde, Karadeniz tulumundan tereyağına, hamsiden lahana çorbasına, mısır unundan mısır ekmeğine birçok yöresel lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Festival için Giresun’dan geldiğini söyleyen Volkan Melikoğlu, iyi fındık ezmesinin nasıl olduğunu aktararak, “Ankara’ya Giresun’dan fındık ve fındık ezmesi getirdik. İyi fındık ezmesi yağlı olur. Vatandaşlar, üzeri yağsız olan fındık ezmesini almasın. Dışarıdaki fındık ezmelerinden yağsız olanlar Giresun fındığından yapılmamıştır. Yüzde 80 fındık, yüzde 20 kıyılmış pancar şekeri atarak şekersiz fındık ezmesi yapıyoruz" ifadelerini kullandı.

Trabzon Çaykara’dan gelen Mert Kapusuz ise Trabzon’a özel yöresel ürünler sattığını, Trabzon tereyağının diğer tereyağlardan farkının yayık tereyağı olması olduğunu aktardı.

Fuar ziyaretine gelen vatandaşlar da, gördükleri ilgi karşısında memnuniyetlerini dile getirerek etkinliklerin tekrarlanması gerektiğinin altını çizdi.

ANKARA/İHA


(FOTOĞRAF)
























DİĞER HABERLER
Gasp edilen ‘Şehir’in kapısına da kilit
Stand-up'çı için yakalama kararı
Cumhurbaşkanlığı'na 14 araç için ihale
Adaleti AYM'ye bırakmayın
Ordu'da korkutan deprem
Sıvıyı her yere süren kadın gözaltına alındı
Bir garip yasak