3 Kasım'da Hakodate kentindeki yerel pazarda Nanamitsuki cinsi elmalar için müzayede düzenlendi. Açık artırmayı, yedi elmaya 100 bin yen teklif veren meyve toptancısı Yuji Sotozaki kazandı.
GEÇEN YILA GÖRE DAHA BÜYÜK VE SAĞLAM
Geçen yıl tayfunların zarar verdiği elmalar, bu sezon daha iyi durumda. Tarım kooperatifi, bu yıl meyvelerde çürüme oranının düşük olduğunu ve elmaların geçen yıla kıyasla daha büyük yetiştiğini açıkladı.
Müzayedeyi kazanan Sotozaki, elmaların lezzetini överek çekirdeklerinin bal gibi olduğunu söyledi ve tüketicilere bu çeşidi denemelerini önerdi.
PREMİUM ELMALAR YÜKSEK FİYATA SATILIYOR
Kyodo'nun haberine göre, Japonya'da belirli büyüklük ve tatlılık kriterlerini karşılayan meyveler “premium” olarak sınıflandırılıyor. Bu ürünler, sezonun ilk açık artırmalarında yüksek fiyatlara alıcı bulabiliyor.
Alıcılar, özellikle bu tür seçkin meyveleri tanıtım ve pazarlama faaliyetlerinde kullanıyor.
