Yaklaşık 70 yıllık geçmişe sahip aile işletmesi restoran zinciri Spaghetti House için kapanış süreci resmen başladı. Mali sıkıntılar nedeniyle son dönemde şubelerinin çoğunu kapatan şirketi kurtarmaya yönelik girişimler de başarısız oldu.
YATIRIMCI BULUNAMADI
Dünya gazetesinde yer alan habere göre, Spaghetti House'u işleten Lavval Restaurants Ltd, mayıs ayında kayyum yönetimine devredildikten sonra marka için yeni yatırımcı arayışına girdi. İki resmi satın alma teklifi sunulmasına rağmen marka lisansına ilişkin anlaşma sağlanamayınca satış gerçekleşmedi. Bunun üzerine şirket tasfiye sürecine geçme kararı aldı.
ŞUBELERİN BÜYÜK BÖLÜMÜ KAPANDI
1955 yılında Londra'da kurulan Spaghetti House, yıllar boyunca Marble Arch, Carnaby Street, Oxford Street, Kensington High Street ve Cranbourn Street gibi kentin önemli noktalarında hizmet verdi. Ancak yaşanan ekonomik sıkıntılar nedeniyle zincirin neredeyse tüm restoranları faaliyetlerini durdurdu.
TEK ŞUBE HİZMET VERMEYE DEVAM EDİYOR
Zincirin Marble Arch'taki restoranı ise White Gardenia Ltd tarafından devralındı. 6 Temmuz'da yeniden kapılarını açan işletme, "Spaghetti House Marble Arch" adıyla faaliyetlerini sürdürüyor. Yeni yönetim, markanın köklü mirasını koruyarak restoranı modern bir anlayışla işletmeyi hedeflediklerini belirtti.
BAZI RESTORANLAR EL DEĞİŞTİRDİ
Kapanan şubelerden Argyll Street'teki restoran yaklaşık 575 bin sterlin karşılığında sandviç zinciri Jersey Mike's'a satıldı. Kensington High Street'teki şube ise yaklaşık 105 bin sterline Sang Saka tarafından satın alındı.
MÜŞTERİLERE TEŞEKKÜR MESAJI
Spaghetti House yönetimi yayımladığı veda mesajında, yıllardır kendilerini tercih eden müşterilere, çalışanlara ve iş ortaklarına teşekkür etti. Açıklamada, "Ailemizin sizinkine teşekkürleriyle... Grazie." ifadeleri kullanıldı. Marble Arch şubesi ise rezervasyon kabul etmeyi sürdürüyor ve markanın faaliyet gösteren tek restoranı konumunda.
