Avrupa Birliği (AB) milletvekilleri, bitki bazlı et alternatiflerinin etiketlenmesinde devrim niteliğinde bir karara imza attı.
Avrupa Parlamentosu'nda (AP) yapılan oylama sonucunda, 'vegan burger', 'vegan döner' ve 'vegan sosis' gibi terimlerin kullanımının yasaklanması kabul edildi.
Bu düzenleme ile 'biftek', 'şinitzel' ve 'sosis' gibi gıda tanımlarının yalnızca gerçek et içeren ürünlerle sınırlanması hedefleniyor.
Çarşamba günü gerçekleşen oylamada, söz konusu değişiklik 247 karşı oya karşılık 355 vekilin desteğini aldı.
YASAĞIN GEREKÇESİ, ÇİFTÇİLERİ VE HAYVANCILIK SEKTÖRÜNÜ KORUMAK
Deutsche Welle Türkçe'de yer alan habere göre, bitki bazlı et ürünlerine yönelik bu kısıtlamanın temel gerekçesi, AB'deki çiftçileri ve geleneksel hayvancılık sektörünü korumak olarak açıklandı.
Sektör temsilcileri, et ürünlerini taklit eden bu gıdaların kendi iş kolları için bir tehdit oluşturduğunu savunuyordu.
Karar, bu nedenle bitkisel et alternatiflerinden rahatsızlık duyan hayvancılık sektörü için önemli bir başarı sayılıyor.
Avrupa Parlamentosu, benzer bir yasak talebini 2020 yılında reddetmişti.
Düzenlemenin mimarlarından sağcı Fransız milletvekili Celine Imart, insanların tofu veya böcek unundan yapılmış alternatif proteinler tüketme hakkı olduğunu ancak bunlara 'et' demenin tüketiciyi yanıltmak anlamına geldiğini belirtti.
3 yılda Alman vatandaşı olma işi bitti! Tartışılan uygulama sona erdi
VEGAN BURGER VE VEGAN DÖNER İSİMLERİ HANGİ ÜLKELERDE YASAKLANDI?
Kabul edilen bu düzenlemenin yürürlüğe girmesi için henüz tamamlanması gereken bir süreç bulunuyor.
Değişikliğin hayata geçebilmesi adına, AB üyesi 27 ülkenin katılımıyla gerçekleştirilecek olan müzakere sürecinin tamamlanması bekleniyor.
Özellikle Fransa'daki hayvancılık ve et endüstrisi kuruluşlarının güçlü bir şekilde desteklediği bu kısıtlamaya, Avrupa'nın en büyük bitki bazlı ürün pazarına sahip olan Almanya'dan önemli itirazlar geldi.
Almanya'daki önde gelen gıda sanayi temsilcileri, Yeşiller partisi ve sol görüşlü milletvekilleri bu karara karşı çıkıyordu.
BENZER KISITLAMA SÜT ÜRÜNLERİ İÇİN DE GETİRİLMİŞTİ
Hayvan refahına yönelik artan kaygılar ve hayvancılığın yol açtığı sera gazı emisyonları nedeniyle, giderek daha fazla Avrupalı vejetaryen veya vegan beslenme biçimlerine yöneliyor.
Bu beslenme şekilleri, geleneksel et tüketimine kıyasla daha çevreci ve sağlıklı bir alternatif olarak teşvik ediliyor.
AB, daha önce de benzer bir kısıtlamayı süt ürünleri için getirmişti.
Bu kısıtlama neticesinde, bitki bazlı ürünler için 'süt', 'tereyağı', 'peynir' gibi tanımların kullanılması yasaklanmıştı.
Bu yüzden, günümüzde 'yulaf sütü' gibi ürünler genellikle 'yulaf içeceği' olarak adlandırılıyor.
