Kavurucu sıcaklar küresel anlamda bazı gıdalarda kıtlık riskini ortaya çıkarırken kakao üretimine de büyük zarar verdi. Maliyetlerin artması, çikolata üreticilerini harekete geçirdi. Dünyanın önde gelen çikolata üreticileri ise gelecek zamlara karşı şimdiden uyarıda bulundu. Broker StoneX'ten Darren Stetzel, "Görünümde dramatik bir iyileşme olmadığı sürece mevcut durum nispeten vahim görünüyor. Daha fazla fiyat artışı tüketim üzerinde baskı yaratabilir" ifadelerini kullandı.
Yaz döneminde dünyanın büyük kısmını etkileyen El Nino tarımsal üretimi de vurdu. Zeytinyağı, pirinç derken son olarak kakaoda da tehlike çanları çalmaya başladı.
Kakao üretimini El Nino'ya bağlı hava olayları nedeniyle daraldı. Kavurucu sıcaklar üretimi kısıtlarken çikolata üretiminde de maliyetlerin yükseleceği yönündeki beklentiler arttı. Çikolatada fiyat artışları uyarıları yapılıyor.
Bloomberg HT’nin aktardığına göre, Batı Afrika'nın yeni kakao hasadının beklentileri karşılayamaması durumunda çikolata üretiminde maliyetlerin yükselebileceği konuşuluyor.
ÜÇÜNCÜ BİR KÜRESEL KITLIK BEKLENİYOR
Kakao fiyatları, kavurucu sıcaklar ve hastalıkların dünya arzının üçte ikisini oluşturan Fildişi Sahili ve Gana'daki üretimi kesintiye uğratacağı korkusuyla geçtiğimiz yıl yaklaşık yüzde 47 artmıştı.
El Nino'nun durumu daha da kötüleştirmesi beklenirken analistler yeni başlayan sezon için üçüncü bir küresel kıtlık bekliyor.
İklim koşullarının yarattığı daralma gıda için maliyet baskılarını da arttırdı. Atıştırmalık segmentinde enflasyonun devam edebileceği uyarıları yapılıyor. Hershey Co. ve Lindt & Spruengli AG gibi önde gelen çikolata üreticileri şimdiden olası fiyat artışları konusunda uyarıda bulundu.
'FİYAT ARTIŞI TÜKETİM ÜZERİNDE BASKI YARATABİLİR'
Broker StoneX'ten Darren Stetzel, "Görünümde dramatik bir iyileşme olmadığı sürece mevcut durum nispeten vahim görünüyor. Daha fazla fiyat artışı tüketim üzerinde baskı yaratabilir" değerlendirmesini yaptı.
İKLİM KOŞULLARI VE TARIMSAL ÜRETİMDEKİ SALGINLARIN ETKİSİ
New York kakao vadeli işlemleri Eylül ortasında son 12 yılın en yüksek seviyesine ulaşarak en son 1979'da görülen fiyatlara yaklaşmıştı. Bu yükselişte Batı Afrika'da mahsulü vuran iklim koşulları ve tarımsal üretimdeki salgınları etkili oldu.
