Türkiye’nin şeftali ve nektarin üretiminde öncü olan merkezlerden olan Bursa Gürsu’da geç dönem nektarin tarlada kilosu 30-40 liradan alıcı buluyor. Temmuz ve Ağustos aylarında yaşanan yoğun arzdan dolayı tarlada kilosu 10 liraya kadar düşen ve çiftçilerin ağaçlarını kesmesine neden olan nektarin, piyasada ürünün azalması ve geçici cinslerin devreye alınmasıyla fiyatını üçe katladı. Bu sene Türkiye’de şeftali üretiminin %88 artışla 835.000 tona, nektarin üretiminin de %107 artışla 414.000 tona ulaşması bekleniyor.
Yazın tüm çeşitlerin aynı anda olgunlaşması e ihracatın zayıf kalmasından dolayı çakılan fiyatlar, tarlada ürünün bitme noktasına geldiği geç dönemde arz-talep dengesinin kurulmasıyla tekrar yükseldi. Şeftali ve nektarine kıyasla soğuk hava depolarında 2 ay bozulmadan kalabilen geçici nektarinler, Rusya, Azerbaycan, Balkanlar ve Orta Asya pazarlarına ulaştırılıyor.
“GEÇ DÖNEM ÜRETİCİSİ DAHA ŞANSLI”
Piyasada yaşanan fiyat hareketliliğini değerlendiren Gürsu Ziraat Odası Meclis Üyesi Mehmet Yıldırım, "Yaz döneminde ürün boldu. İhracat olmadığı için mal tüccarın elinde kaldı ve piyasayı düşürdü. Şimdi tarlada ürün bitti, geçici cinsler piyasayı hareketlendirdi. 10 liraya kadar düşen nektarin dalında 30-40 liralara çıktı. Geç dönem üreticisi orta dönem üreticisine göre daha şanslı çünkü piyasada nektarin kalmadı. Dalında 30 liradan verdik, hasadını tüccar yapıyor. İşçilik ve girdi maliyetleri geçen yıla göre çok yükseldiği için bu fiyatlar aslında maliyeti ancak karşılıyor ama yine de 10 liraya kıyasla iyi bir seviyedeyiz” dedi.
Çiftçi İsmet Yıldırım ise yazın fiyatların dip yaptığına dikkati çekerek, "Ağustos ayında tüm çeşitler aynı anda olgunlaşınca fiyatlar adeta çakıldı ve orta dönem üreticimiz çok üzüldü. Şu anda son döneme yakın geçici cinslerin hasadını yapıyoruz. Piyasada ürün azaldığı için geç dönem nektarin hem üreticiyi hem de tüccarı memnun etti. Bu cinslerin yurt dışı pazar değeri ve dayanıklılığı yüksek olduğu için fiyatlar yükselişe geçti” diye konuştu.
