Mersin’in Silifke ilçesinde, Türkiye’de son yıllarda dikkat çeken tropikal meyvelerden biri olan ejder meyvesinin (dragon fruit – pitaya) hasadı başladı. 150 dönümlük örtü altı üretim alanında yetiştirilen bu özel meyve, yüksek satış fiyatı ve ihracat potansiyeliyle çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Emekli olduktan sonra üretime başlayan Taner Yılmaz, bu yılki hasattan 9 tonluk rekolte bekliyor.
EJDER MEYVESİ SİLİFKE’DE HASATTA
Mersin’in Silifke ilçesi, tropikal meyve üretiminde önemli bir merkez haline geliyor. Özellikle Çeltikçi Mahallesi’nde yer alan 150 dönümlük örtü altı alanda üretimi yapılan ejder meyvesi, bu yıl da yüksek rekolteyle üreticisine kazanç sağlıyor. “Dragon fruit” ya da pitaya adıyla da bilinen ejder meyvesi, hem sağlıklı içeriği hem de dikkat çeken görünümüyle son dönemin en gözde tarım ürünlerinden biri haline geldi.
KİLOSU 200 LİRADAN ALICI BULUYOR
Seralarda özenle yetiştirilen ejder meyveleri, boylarına ve renklerine göre ayrılarak sınıflandırılıyor. Hasat edilen meyveler, özel sandıklara yerleştirilip taze şekilde tüketiciye ulaştırılıyor. Kilosu 200 liradan satışa çıkan bu meyve, pazarda özellikle sağlıklı yaşam trendine uygun beslenmek isteyen tüketiciler tarafından ilgiyle karşılanıyor.
EMEKLİ OLDU, YENİ BİR GELİR KAPISI BULDU
Silifke’de 2 dönümlük serasında ejder meyvesi üretimi yapan Taner Yılmaz, emekli olduktan sonra başladığı bu işten memnun olduğunu söylüyor. Bu yıl yaklaşık 9 tonluk ürün beklediğini belirten Yılmaz, “Bakımı zahmetli ama keyifli. Hasat süreci iyi giderse aralık ayının ortalarına kadar devam ediyor. Fiyatlar üreticiyi tatmin ediyor” diyerek meyvenin sunduğu kazanca dikkat çekiyor.
İÇ PAZARDA VE İHRACATTA YÜKSELEN DEĞER
Ejder meyvesi sadece Türkiye’de değil, uluslararası pazarda da talep görüyor. Özellikle Avrupa ve Orta Doğu ülkelerine ihracat imkânı bulan üreticiler, meyvenin ekonomik potansiyelinden yararlanmaya devam ediyor. Antioksidanlar, lif ve C vitamini açısından zengin içeriğiyle sağlıklı yaşam tercih eden tüketicilerin listesinde üst sıralarda yer alan meyve, sofralarda da yerini alıyor.
TÜRKİYE’DE ALTERNATİF TARIMIN YENİ UMUDU
Alternatif tarım ürünleri arayışında olan üreticiler için ejder meyvesi dikkat çekici bir seçenek haline gelmiş durumda. Hem gelir getirici potansiyeli hem de düşük su ihtiyacı ile sürdürülebilir tarım açısından da avantaj sağlayan bu tropikal lezzet, Mersin başta olmak üzere Türkiye’nin farklı bölgelerinde de yaygınlaşmaya başladı.
SAĞLIKLI YAŞAM TRENDİYLE PARA KAZANDIRIYOR
Görselliğiyle sosyal medyada sıkça yer bulan ejder meyvesi, sağlıklı yaşam trendlerinin de etkisiyle talep görüyor. Antioksidan özellikleri, düşük kalorisi ve sindirim sistemine katkılarıyla ön plana çıkan meyve, sofralarda hem besleyici hem de estetik bir ürün olarak tercih ediliyor.
