Ulusal Süt Konseyi (USK) Yönetim Kurulu, çiğ süt tavsiye satış fiyatını belirlemek üzere toplandı. Toplantının ardından yapılan resmi açıklamada, üretici ve sanayici kesiminin yakından takip ettiği çiğ inek sütü tavsiye fiyatında değişikliğe gidilmediği ve mevcut tarifenin korunmasına karar verildiği bildirildi.
TAVSİYE FİYATI LİTRE BAŞINA NET 24,30 TL
Açıklanan karara göre, belirli kalite standartlarını karşılayan sıcak çiğ inek sütünün üreticinin eline net geçecek litre fiyatı (çiğ süt desteği hariç tutulmak üzere) 24,30 TL olarak uygulanmaya devam edecek. Fiyatlandırmaya esas teşkil eden kalite kriterleri ise şu şekilde belirlendi:
Yağ Oranı: %3,6
Protein Oranı: %3,2
KALİTE VE LOJİSTİK KRİTERLERİNE GÖRE EK ÖDEMELER
Söz konusu kararda, sütün toplanması, soğutulması ve nakliyesi gibi operasyonel süreçlerin maliyetlerine ve sütün kalitesine yönelik şu uygulama esasları paylaşıldı:
Lojistik ve Soğutma Desteği: Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici örgütleri tarafından karşılanması durumunda, bu hizmetler için litre başına 1,80 TL ilave ödeme gerçekleştirilecek.
Kalite Farkı Hesaplaması: Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyemlik (0,1'lik) değişim için fiyata ± 36 kuruş fark yansıtılacak.
Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının piyasa koşulları doğrultusunda Ekim ayında yeniden değerlendirileceğini duyurdu.
