Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL

Doğada kendiliğinden yetişen kuzugöbeği mantarı, türlerine göre nadir bulunduğundan dolayı bölgedeki vatandaşlar için son yıllarda iyi bir gelir kaynağı haline geldi. Kuzugöbeği mantarının tazesinin kilogramı 300 TL'den, kurutulmuşunun kilosu ise 2 bin 500 TL'den alıcı buluyor. İşte detaylar...

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 1
1/20

Antalya'nın Akseki ilçesinde kuzugöbeği mantarı toplama işi nisan ayı ortasında başlıyor ve mayıs ayı sonlarına kadar sürüyor. Kuzugöbeği mantarı sezonunun başlamasıyla vatandaşlar mantarın toplanabileceği muhtemel alanlara akın ediyor.

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 2
2/20

Bahar döneminde yoğun yağış alan Akseki'de ortaya çıkan kuzugöbeği mantarları vatandaşın gelir kapısı olmaya devam ediyor. Doğadan toplanan kuzugöbeği mantarlarının tazesi kilosu 300 TL'ye, kurutulmuşunun kilosu ise 2 bin 500 TL'ye kadar alıcı buluyor.

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 3
3/20

Şifa kaynağı bitkiler arasında gösterilen, bağırsak ve mide hastalıklarında tedavi edici özellikte olduğu belirtilen kuzugöbeği mantarı nisan ve mayıs aylarında yağmurun ardından sedir, çam, köknar, meşe ağaçlarının dibinde yetişiyor.

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 4
4/20

Akseki'de kuzugöbeği mantarı toplayan Hüseyin Çatlı ise kuzugöbeği mantarını zor şartlarda topladıklarını söyledi. Mantarın Nisan ve Mayıs aylarında toplandığını belirten Hüseyin Çatlı, şunları söyledi:

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 5
5/20

"Toros Dağları'nda Nisan yağmurlarının başlamasıyla birlikte kuzugöbeği mantarı çıkmaya başladı. Kuzugöbeği mantarı her yerde çıkmaz. Güneş gören, nemli, sedir ve ladin ağacı olan bölgelerde çıkar."

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 6
6/20

"Kuzugöbeğini toplamak oldukça zahmetli bir iştir. Sabah erken saatlerde Toros Dağları'nın yüksek kesimlerine çıkar, akşama kadar ağaçların dibini geziyoruz. Günlük ortalama bir iki kilogram mantar topluyoruz."

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 7
7/20

Kuzugöbeği mantarını satmak amacıyla değil, yemek amacıyla topladığını da ifade eden Hüseyin Çatlı, konuyla ilgili şöyle konuştu:

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 8
8/20

"Biz kuzugöbeği mantarını yemek için topluyoruz. Kuzugöbeği ilk çıktığında 700 liraya satılıyordu. Şu anda ise kilogramı 300 liradan satıyor. Havalar yağmurlu giderse mayıs sonuna kadar kuzugöbeği toplamaya devam ederiz. Yağmur yağmazsa olmaz. Yağmur yağarsa ağaçların ve otların diplerinde çıkmaya devam eder. Akseki'de bu, insanların geçim kaynağıdır."

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 9
9/20

Aksekili Hasan Sağlam, kuzugöbeği mantarını zor şartlarda topladıklarını söyledi. Mantarın nisan ve mayıs aylarında toplandığını belirten Hasan Sağlam, şu bilgileri paylaştı:

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 10
10/20

"Biz arkadaşlar ile beraber sabahın erken saatlerinde Toros Dağları'nda kuzugöbeği mantarı toplamaya çıkıyoruz. Dağları karış karış geziyoruz. Kuzugöbeği mantarı her yerde çıkmaz."

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 11
11/20

"Güneş gören, nemli olan, sedir ve ladin ağacı olan bölgelerde çıkar. Kuzugöbeğini toplamak oldukça zahmetli bir iştir. Sabahtan akşama kadar ağaçların dibini gezerek kuzugöbeği arıyoruz."

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 12
12/20

Kuzugöbeği toplamanın bir hastalık olduğunu söyleyen Hasan Sağlam, şunları söyledi:

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 13
13/20

"Kuzugöbeği zamanı gelince bizde ayrı bir heyecan olur. Bu bir hastalıktır. Bunun yemesinden ziyade bulmasının zevkini yaşamak çok güzel bir duygu. Bunun parasında pulunda değiliz. Kuzugöbeği ilk çıktığında kilosu 700 liraya satılıyordu. Şimdi ise 300 liraya düştü."

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 14
14/20

"Biz satmak için toplamıyoruz. Toplama hevesimiz vardır. Ayrıca lezzetli ve doğal antibiyotik olduğu için çocuklarımızla yemek için topluyoruz. Akseki'nin kuzugöbekleri oldukça lezzetlidir."

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 15
15/20

"Kuzugöbeği nisan ayında başlar ve havalar yağışlı giderse Mayıs ayı sonuna kadar devam eder. Kuzugöbeğini toplaması oldukça zahmetli. Günlük ortalama bazen bir kilo, bazen de 2-3 kilo bulabiliyoruz."

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 16
16/20

KUZU GÖBEĞİ MANTARI NASIL PİŞİRİLİR?

Malzemeler:

* 500 gram kuzu göbeği
* 2 adet soğan
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
* Tuz
* 1 adet limon

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 17
17/20

KUZU GÖBEĞİ KAVURMASI TARİFİ

Mantarları bol suda yıkayın ve süzün.

Pişince küçülen mantarları iri iri doğrayın.

Yayvan bir tavada ısıtılan yağın içinde kavurun.

Soğanlar ince ince doğrayın.

Mantar suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine ilave edin.

Soğanların diriliği gidene kadar kavurmaya devam edin.

30-40 dakika içinde pişen yemeğe ocaktan indirmeden önce toz karabiber ve tuzu da ekleyin.

Servis ederken üzerine limon sıkın.

Afiyet olsun.

Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 18
18/20
Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 19
19/20
Ormanda toplayıp ton ton para kazanıyor! Sıfır sermayeyle... Kilosu 2 bin 500 TL 20
20/20
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ayasofya'nın altından koca bir antik şehir çıktı: 3 bin ton çamur temizlendi
Ayasofya'nın altından koca bir antik şehir çıktı
Fıstık tarlasında safran hasadı yaptı, geliri 10 kat arttı
Fıstık tarlasında safran hasadı yaptı, geliri 10 kat arttı
Erciyes'in eteklerinde 'kırmızı altın' mesaisi başladı: Kilosu 100 TL'ye kadar alıcı buluyor
Erciyes'in eteklerinde 'kırmızı altın' mesaisi başladı
Sivas'ta üretilen yük vagonları, Doğu Afrika'da raylara iniyor
Sivas'ta üretilen yük vagonları, Doğu Afrika'da raylara iniyor
26 yaşında cübbesini çıkardı, çizmeleri giydi: Günde 1 ton ürün topluyor
26 yaşında cübbesini çıkardı, çizmeleri giydi
Dedesinden kalan mirası sürdürüyor: Üç ilde dev üretim alanı kurdu
Dedesinden kalan mirası sürdürüyor: Üç ilde dev üretim alanı kurdu
Yüksekova alternatif tarımda rekora koşuyor: Bir yumrudan dört kat ürün çıktı
Yüksekova alternatif tarımda rekora koşuyor