Türkiye’nin AB coğrafi işaret tesciline sahip olan Malatya kayısısında sezonun ilk hasadı Kale ilçesine bağlı Meydancık Mahallesi’nde başladı. Bahçelerde koşturmaca hakim olurken, toplanan kayısılar fabrikalarda sınıflandırılıp paketlenerek soğuk zincirle ihracata hazır hale getiriliyor.
TÜRÜNE GÖRE FİYAT DEĞİŞİYOR
Yaş kayısı tedarik eden ve ekspertiz görevlisi olan Ali Deniz Vural, hasada 2 gün önce başladıklarını belirterek, "Yaklaşık beş ekiple alım yapıyoruz. Seçme ürün kilogram fiyatı 70-80 lira, silme ürün ise 50-60 lira seviyesinde. Bahçelerden toplanan ürünler fabrikalarda kalite kontrolünden geçirildikten sonra paketlenerek soğutuculu tırlarla yurt dışına gönderiliyor" diye konuştu.
Kayısı üretimi yapan İbrahim Özhan da geçen seneki üretim kayıpları sonrasında bu sezonun üreticilere umut verdiğini aktararak, "Hasat yaklaşık üç gündür devam ediyor. Ürünün olması hem üreticiye hem de bölgede çalışan binlerce mevsimlik tarım işçisine gelir kapısı oluşturuyor. Bereketli bir sezon geçirmeyi temenni ediyoruz"dedi.
HASAT 45 GÜN SÜRECEK
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan ise geçen seneki zirai dondan dolayı üreticilerin zor bir süreç geçirdiğini anımsatarak, bu sezon tekrar güçlü bir üretim sürecine girdiklerini aktardı. Hasadın başladığı bölgelerde ürünlerin büyük bölümünün yaş kayısı olarak ihraç edildiğini belirten Özcan, "Malatya, yaş ve kuru kayısı üretimindeki dünya liderliğini bu yıl da sürdürecek. Gerçek Malatya kayısısı artık hem iç piyasada hem de Avrupa’daki raflarda yerini almaya başladı. Yaklaşık 45 gün boyunca hasat ve ihracat aralıksız devam edecek" dedi.
Sağanak ile yağıştan dolayı kimi yerlerde kısmi zararlar oluşsa da rekolte ve kalite bakımından umutlu olduklarını vurgulayan Özcan, kayısının getireceği gelirin depremden sonra toparlanma sürecinde olan kent ekonomisine katkı sağlayacağını söyledi.
