Ankara'nın yorucu havasından kaçtı huzuru Çankırı'nın o köyünde bulduğu. Devlet desteği ile başladığı işten günlük bir ton ürün sağlıyor emek emek yetiştirdiği hayvanları satmaya kıyamıyor.
Uzun yıllar Ankara’da inşaat sektöründe çalışan Osman Şentürk, büyükşehirdeki stresli yaşamdan uzaklaşarak memleketi Çankırı’nın Yapraklı ilçesine yerleşti. Hayvancılığa olan ilgisini bir işe dönüştürmek isteyen Şentürk, devlet desteğiyle kendi çiftliğini kurdu ve bugün günlük 1 ton süt üretimi gerçekleştiriyor.
DEVLET DESTEĞİYLE ÇİFTLİK KURDU
Daha önce Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'ndan (TKDK) destek alan arkadaşlarının tavsiyesiyle harekete geçen Şentürk, yüzde 55 hibe ile yaklaşık 2 milyon 750 bin liralık yatırımla 2019 yılında kendi çiftliğini kurdu. Şu anda ailesiyle birlikte 80 büyükbaş hayvana bakıyor.
HAYVANLARA GÖZÜ GİBİ BAKIYOR
Şentürk ve ailesi, hayvanların yeminden temizliğine, sağlığından bakımına kadar tüm süreçlerle bizzat ilgileniyor. Özellikle yeni doğan buzağıları büyütmek ona en büyük mutluluğu veriyor. "Bu işi sevmeden yapmak imkânsız, parayla değil, sevgiyle yapılır" diyor.
GÜNLÜK 1 TON SÜT ÜRETİYOR
Çiftliğinde günlük 1 ton süt üretimi gerçekleştiren Şentürk, elde ettiği sütleri Ankara’daki bir işletmeye satıyor. Hayvancılığın sadece maddi kazançla yapılamayacağını vurgulayan Şentürk, “Müteahhit olarak daha fazla para kazanıyordum ama burada daha huzurluyum” ifadelerini kullanıyor.
ÜNİVERSİTE EĞİTİMİNE BAŞLADI
Hayvancılığı daha profesyonel bir şekilde yapmak isteyen Şentürk, Çankırı Karatekin Üniversitesi Gıda ve Tarım Meslek Yüksekokulu’nda eğitim alıyor. Oğulları da tarım ve hayvancılık alanında eğitim görerek aile işini daha ileriye taşımayı hedefliyor.
"GENÇLER KENDİ İŞLERİNİN PATRONU OLMALI"
Gençlere hayvancılığı tavsiye eden Şentürk, devletin sunduğu desteklerden faydalanarak kendi işlerini kurmalarını öneriyor. “Şehirde maaşlı çalışmak yerine 10-15 hayvanla kendi işlerini yapabilirler. Devlet destekleri gençler için büyük bir fırsat” diyerek, köy yaşamının kendisine huzur verdiğini dile getiriyor.
Şehir hayatının stresinden kaçan Osman Şentürk, doğayla iç içe, kendi işinin patronu olarak mutlu bir hayat sürüyor.
