Bakanlık, halk sağlığını koruma çalışmaları kapsamında yürüttüğü incelemelerin sonuçlarını açıkladı. 22 Ekim 2025 tarihli güncel listede, özellikle sucuk, börek, tarhana ve lahmacun gibi ürünlerde ciddi hileler göze çarpıyor.
SUCUKLARIYLA ÜNLÜ İLLERDE SKANDAL
Analizlere göre Afyonkarahisar, Kütahya ve Aksaray’daki bazı firmalar, “dana sucuğu” etiketiyle sattıkları ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti, dil, baş ve taşlık gibi sakatat parçaları kullanıyor. Afyonkarahisar merkezli Afyon Keyf-i Sucuk, Tütüncüoğlu, Soylutürk, Güç Birliği ve Kocatürk gibi markaların ürünlerinde bu hileli içerikler belirlendi. Bakanlık, parti numaralarıyla birlikte tam listeyi guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden paylaştı.
HİLE SADECE SUCUKLA SINIRLI DEĞİL
Denetimler yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Tarhana, börek, lahmacun, bal ve baharat gibi farklı ürünlerde de hile tespit edildi:
-Tarhanada yasaklı gıda boyası
-Kıymalı kol böreği ve dana köftede sakatat eti
-Baharatlarda yabancı madde
-Balda taklit ürün
-Lahmacun harcında kanatlı eti
Bakanlık, vatandaşları ürünleri satın alırken etiketleri dikkatle kontrol etmeleri konusunda uyardı ve şüpheli ürünlerle ilgili ihbarları değerlendireceklerini belirtti.
