Hamsi azaldı tezgahlar istavritle coştu! Karadeniz’in yeni gözdesi: Sofraları şenlendiriyor

Hamsi azaldı tezgahlar istavritle coştu! Karadeniz’in yeni gözdesi: Sofraları şenlendiriyor

Karadeniz’de av sezonunun başlamasıyla birlikte tezgahları coşturan hamsi azaldı onun yerini istavrit aldı. Son zamanlarda bolluğu ve fiyatıyla dikkat çeken istavrit sofraları şenlendirecek.

Karadeniz’de av sezonunun açılmasının ardından balıkların ağlarını dolduran ve vatandaşın yüzünü güldüren hamsi, kış ayının ortasında yerini diğer balıklara bıraktı. Sezonun ilk aylarında oldukça fazla avlanan hamsi azalınca kilosu 200 TL’ye kadar çıktı. Hamsi yokken ağlara çok fazla takılan istavrit ise kilosu 100 TL’den alıcı buluyor. Mezgitin kilosu da iriliğine göre 350-400 TL arasında değişiklik gösteriyor.

karadenizde-istavrit-1.jpg

“İNSANLAR HAMSİYE DOYDU”

28 yıldır balıkçılık yapan Ali Tanrıverdi, hamsinin azaldığına dikkat çekti:

"Hamside sezon başındaki kadar bolluk yok. Yaklaşık 3-4 ay çok çıktı ve satıldı. Bu sebeple hamsi bitti gibi diyebiliriz. Bundan sonra da zaten az olur. İnsanlar hamsiye doydu"

karadenizde-istavrit-2.jpg

Fiyatlarla ilgili de bilgi veren Tanrıverdi, "Fiyatlar oldukça iyi. İstavritin kilosu 100 TL, hamsi 200 TL, mezgit 350-400 TL civarında. Havaların mevsim normalleri dışında ılık gitmesinin balığın olup olmamasıyla ilgisi yok. Sezon başında denizden bol balık çıktığı şimdi azaldı. Denizin soğuk-sıcak olmasının balığın azalmasıyla alakası yok" ifadelerine yer verdi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN