Batman Gercüş’e bağlı Poyraz Köyü’nde yaşayan çiftçi Mehmet Salih Demir, internette gördüğü safranı merak üzerine başladığı deneme ekiminde yüksek verim aldı. Fıstık ve üzüm bahçesindeki boş alanları değerlendirmek isteyen Demir, safran ekimiyle birlikte aynı araziden 3 ayrı ürün geliri sağlıyor. Poyraz Köyü’nü ziyaret eden Gercüş İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kenan Atalay ve ziraat mühendisleri, safran üreten çiftçi Mehmet Salih Demir’in arazisinde inceleme yaparak tebrik etti.
“ÇOK ZAHMETSİZ VE AZ SU İSTEYEN BİR BİTKİDİR”
Gercüş İlçe Tarım ve orman Müdürü Kenan Atalay, "Köyümüzde fıstık bağlarının arasında safran bitkisini entegre etmiş bir çiftçimizin safran ekimini gerçekleştiriyoruz. Safran dünyanın en pahalı baharatı olarak geçer. Çok zahmetsiz ve az su isteyen bir bitkidir. Getirisi yüksek, işçiliği de çok azdır. Bakanımızın da belirttiği gibi ’ekmedik bir karış toprak kalmasın’ düsturuyla burada hem fıstıklarımızın hem de bağlarımızın arasında safran ekimini gerçekleştirerek birim alandan en yüksek verimi almayı hedefliyoruz" diye konuştu.
“SAFRANI DAHA GENİŞ BİR ALANA ÇEKMEYİ DÜŞÜNÜYORUM”
Çiftçi Mehmet Salih Demir ise şu anda sadece bir fıstık ile üzüm bağları olduğunu belirterek, "Bunun yanında ek olarak safranla uğraşıyorum. Ama şöyle bir gidişatımız olursa fıstık ile üzümleri bırakıp safranı daha geniş bir alana çekmeyi düşünüyorum. Safran fikrini internette bakarak geldi. Geçen sene karar verip denedim. Birazını ektim. Sonra da bu safran çiçeği güzel bir şekilde çıktı. Güzel bir verim aldım. O kadar vereceğini beklemiyordum. Gelecek sene tarlayı bütünüyle ekeceğim düşündüm. Ve bu sene de karar verdim tabii ki. Bir tarlamı bütün olarak ben ektim. İnşallah gelecek sene bütün diğer arazilerimi ekmeye başlayacağım. Bu şekilde devam edeceğim inşallah. Gercüş’te bir ilk olarak ben yapıyorum bu safranla ilgili tarımı" dedi.
